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1回
夜の点数:4.7
2016/02 訪問
夜の点数:4.7
清水寺近くバングラデシュ店主が素敵なカレー屋さん
2016/02/26 更新
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バングラデシュ人男性のベテランシェフが切り盛りするカレー屋さん。
五条坂バス停すぐ、電車なら京阪の五条から10分程で来れるでしょう。
チャクラという名前もインド好きには素敵で随分以前から気になっていたのですが、この日はスペシャルメニューのフィッシュマスタードカレーが食べられるときいて飛び付きました。
この日は鯵のベンガリーカレーです。
ホールの唐辛子とマスタードの二種類の辛さが爽やかで飽きさせません。
因みにおすすめの辛さにしてもらったところ、ほんのり汗が額に滲む加減でした。(小生の唐辛子耐性はココイチ5辛が好きなくらい)
ライスはグリーンピースのピラフにしましたがこれが正解、大変薄味だったので各種カレーに組合せオッケーかもしれません。
勿論安心のバスマティです。
食後に頂いたマンゴーラッシーも非常に美味。
炭酸入りかヨーグルトの発酵が強めなのかしっかり凝っております。
次回は自慢のマトンビリヤーニとシークケバブを食べようと思います。
関西では珍しいバングラデシュ料理、店主がやりたい得意料理が色々あるそうなので、有り難いことに何でも相談してみたら良さそうです。
マニアが一杯来るお店とおっしゃってました(笑)