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昼の点数:4.6
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 -
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|サービス 4.2
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|雰囲気 -
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|CP -
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味-
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| サービス4.2
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ]
特製!お持ち帰りと違います!
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2016/03/10 更新
2016.03.08訪店
出張前にラーメンストリートをぐるぐる!新幹線までの時間は残1時間!
床に貼付されております、
ここから45分待ちのPOPを越えた恐らく60分待ちぐらいでしょうか?
ギリギリかなあ、やばいかな…
列の最後尾に連結させて頂きます。
しかしながら順調に進捗し、想定を大幅に早回る40分待ちにて店内へ…
六厘舎さんに訪店です。
●発注品
特製つけ麺 1060円
デフォルトに味玉とほぐし豚が追加されたものだと存じます。
麺→普通量。茹で上がり450g。少し多いかなと想定しておりましたが、ジャストフィット!
硬さ、食感、喉越し、まさにザ・つけ麺のお手本だと思いました。
スープ→味わい深い…1度、お持ち帰りで頂いたことがございましたが、違う!
鶏、魚、野菜、すべての旨みが感じられます!
具材→ほぐし豚
コレは素敵!シーチキンのような食感で麺に絡みます!
またスープ割のさいに大活躍!ほぐし豚でコクが増したのでしょうか?
接客も丁寧!席に座って3分で着丼!
サービス、経営効率ともに優秀な繁盛店でした!
ごちそうさまでしたー!