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夜の点数：4.8
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料理・味 -
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一番お気に入りの豚かつ♪
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201706 上ロースかつ定食
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202002 上ロースかつ定食
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202002 上ロースかつ定食
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2020/03/31 更新
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初訪時、豚かつがあまりにも美味しくて衝撃を受けたお店。その後も色々なお店で豚かつを食べたが、やはり此処が一番お気に入り！
《上ロースかつ定食》
肉が柔らかくて、少しレアな部分も楽しめる。また林SPF豚の特徴なのか脂が甘くて、一口ごとの満足度が非常に高い。
衣は少し黒めの狐色で、サクッとした食感と、香ばしい味わいが素晴らしい。今まで食べた中で、美味しい豚かつはいくつもあるが「衣」が本当に美味しいのは此処だと思う。
脂が甘くて柔らかい肉と、この衣が合わさることで生まれた、絶品豚かつに感動した！！
こちらの豚かつは岩塩で食べるのがオススメ。岩塩も4種類用意されているので、自分の好みに合ったものを選べる。私が一番好みだったのは「パキスタン ヒマラヤ岩塩ピンク」。
キャベツは食感がシャキシャキで、こちらもかなり好み！ごはんも粒が立っていて美味しい。豚汁は熱々で、こちらにも林SPF豚が入っているのが嬉しい。
ランチのロースや、特上ロースなども頂きましたが、脂の量的に私に一番合っているのは上ロースでした。（この辺りはかなり個人差があると思います。）
また支店も全て行きましたが、本店の此処で食べる豚かつが、何故か特別美味しく感じるんですよね。
私が行く時は殆ど行列ですが、それでもこれからも通いたいと思います。皆さんにも是非一度食べてみて欲しいです。
ごちそうさまでした。