mnmy577さんが投稿したグロリアスチェーンカフェ 心斎橋(大阪/心斎橋)の口コミ詳細

mnmyの少食食ヲタ日記

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グロリアスチェーンカフェ 心斎橋心斎橋、四ツ橋、長堀橋/カフェ、ダイニングバー、ステーキ

1

  • 昼の点数:3.5

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス3.3
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.2
    • | 酒・ドリンク3.2
1回目

2018/02訪問

  • lunch:3.5

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス3.3
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.2
    • | 酒・ドリンク3.2

DIESELの世界観

DIESELが経営する全国に2店舗しかないカフェ。DIESELの食器などインテリア用品に囲まれた、独特の世界観が楽しめる空間です。
店内はDIESELの店舗と同じテイストで、少しスタイリッシュな雰囲気です。メニューはハンバーガーやステーキ、プレートランチなどがあり、ハード系のカフェといった感じです。
種類が多いので、たくさんの中から選べるのが嬉しいですね!

この日は鶏もも肉のオーブン焼きもあり迷いましたが、BLTチーズバーガーにしました。なんとなくハンバーガーが食べたかったので^^
メインの他、サラダやスープ、ドリンクが付いてきます。

少ししてからBLTチーズバーガー到着!いざ、いただきます!
お肉がしっかりとしていて、全体的に肉感が強いです。噛むとお肉の旨味がたっぷり詰まった肉汁がじゅわ~っと出てきます!赤身のしっかりとした力強い味わいです。チーズはコクがあり、スモーキーな味わい。お肉の旨味を引き立てながら、コクを添えてより厚みのある味わいに仕立てています。野菜は思ったよりも比率が多かったです。レタスとトマトのさっぱりとした味わいが全体を爽やかそしてマイルドな印象にしています。お肉やチーズの旨味を損ねていないのがまた素晴らしいですね。
バンズはもちっとした食感はそこまで強くなく、全体的にやや軽めの食感です。パサつきはなく、軽めといってもしっかりと具材を支えています。

バランスも良く、具材1つひとつもしっかりとしています。ただ、量が少ないのが残念です。もう少し大きければいいなぁと感じました。せっかく美味しいので。

DIESELの世界観を雰囲気でも食事でも味わうことができるカフェです^^

2018/02/25 更新

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