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新潟の友人に会いに お初で電車で新潟へ 新幹線に乗る2時間前、 友人が電車を待つまでの間に と、ポン酒館を案内してくれました(*☻-☻*) 日本酒で太った事があり、 それから10年は飲まないよーにしてましたが こちらの飲み比べで 改めて日本酒の美味しさを 洗い出されました✨ ¥500で5杯のテースティングが出来ます✨✨✨ ツレと2人なので、10杯とは言わずとも 8種類は味見できました。 購入した5枚のコインとお猪口を持って 店内をウロチョロ。 100種類はあるので 迷いますね お猪口を気に入ったお酒の蛇口の下に置き、 コインを入れてボタンをポチ。 10〜20ccの日本酒が流れます✨ 【村裕酒造】 一口目、甘くいけど少し強めに舌の上に広がり渡る発酵の香り 【越乃寒梅】 スッキリ入って来て、舌の奥に甘みをほのかに感じる 【越の寒中梅】 スーッと口に広がる 舌には甘さがピリっと来るほどではないけど、舌の奥と横で後から感じる甘み 【マスカガミ】 梅酒の日本酒盤! 梅酒好きには嬉しい一品。 濃厚梅酒のような、熟した香り 【新潟銘醸】 青梅の若い香り 甘さは控えめ、濃厚だけど飲みやすい 【越路乃紅梅純米】 名前から、梅酒的な要素がありそうだけど、清酒感満載。 スーッと喉を通ります。喉だけじゃなく、口の中を素通り 【北雪純米】 こちらは少し辛口に差し掛かった清酒。 少し優しい鋭さを舌の横で感じます 後からビリビリ 【越後鶴亀】 一口目からスッキリした甘さがフワッと広がる。舌に来る甘さは割とあるけど、後味はスッキリ心地よい
2017/09訪問
1回
可愛いお土産
2017/08訪問
1回
新潟から友人が買ってきてくれました。 飲兵衛な友人ながらのお土産かと思いましたが、本当に八海山で買ってきた、と聞いてビックリ。 【八海山入りのバームクーヘン】ということで・・・ かつて川越で醤油ベースや味噌、日本酒ベースのアイスクリームを食べたことはありましたが、八海山入りは初めて(とゆーか、ここでしか無いでしょうね)。 早速食べてみますと、 甘さと言っても砂糖ではない甘い香りを感じます。甘さと共に、確かに麹のような香り。 お酒とゆー感じはそんなになく、麹というイメージのあるスイーツでした。 しっとり柔らかい感じ。 ご馳走さまでした✨
2017/05訪問
1回
友人宅に、遊びに夜行バスにて長岡駅に着いたのが6:00am。それから、こちらには8:00くらいに入店。 コメダはあちこちあり過ぎて 入ったことがなく、お初です モーニングに入って 名古屋な感じとゆーか コーヒーに無料でトーストが 付いてくる感じが、昔ながらの 関西の喫茶店の良さと重なります 3人で入って、それぞれ違う味のトーストを アンコは嬉しい一品。他にはないですね。ただ、市販のアンだとは思いますが甘すぎるところが少し残念。 ゆで卵は普通に良かったです。 友人はスクランブルエッグを。 トーストの分厚さが好みで 満足でした。 コーヒーは大きいのと通常のと2種類。 可無し不可無し。 ただ、一杯が良いお値段なので そこは場所に寄ってもアイディアが欲しいですね。お代わり有りなら良いんですが 単品サラダは量と値段のバランスが満足です。
2017/09訪問
1回
柏崎の友人宅を訪れ、 オススメ、とゆー事で連れて案内されたのがこちらのワイナリー✨ ワインに詳しくはないけど、 フランスワインは好み。 日本のワインお初なのでワクワクしますね。 駐車場を走りながら、 既にこの建物の魅力にワクワクします。 建物は幾つかに分かれてるようで スパや宿泊もあるのがまた魅力✨ 入り口はお花に囲まれた感じで ドアを入るとショップ。 店内の飾り方が素敵です。 女子には嬉しいロマンチックな感じ。 チーズやワイン。 変わったものだと豆腐や味噌。 無農薬(?)のお野菜たちも、変わったものがあってテンション上がります。白ナスは特に気になり、友人が買って料理してくれましたが、瓜の臭みは少なく、皮は白にしてはしっかりしてます。 チーズはオランダの カマンベールを。(名前忘れた) これもクリーミィで食べやすく、カマンベールの苦い皮が苦手な友人も喜んで食べてました。 豆腐の味噌漬けは 豆腐というより、スモークチーズのようなお味 これはヒットです。癖になります。 テイスティングのブースでは、ワインリストがいろいろ美味しそう。 ワインだけかと思いましたが、 ブランデーも表記されてます✨ 内容は2種類。2つの度数の違いが気になり、普段洋酒の好みは何となく30〜40°のものが多いですが、今回は低めの20°のスィーツな【オードヴィ スィーツ】を。 これが、当たりでした✨ フローラルな香りと甘さが心地良く 友人が40°の【オードヴィ ホワイト】を頼んだので試飲しましたが、清酒のようにスーッと入ってくるタイプで、苦手な味だったので、やはり前者で良かったぁ✨