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先日2年ぶりくらいになるお友達と！
年末あるあるかもしれませんが、
年の瀬になると、1年間会ってなかった人に急に会いたくなる。笑
そんなわけで、
久しぶりのメンバーで女子会してきました！
みんなグルメ女子だから、
おいしいものじゃないとやっぱり満足いかないよね〜w
系列店でおいしかったと好評だった、
こちらのお店に行ってきました。
銀座のコリドーにあるお店。
淡路島と喰らえ
金曜日のコリドー街は混み混みですなぁ〜
ビルにたどり着くまでが険しい道のりでした。笑
ここのビルはとても綺麗で、
エレベーターはすんなり乗れたよ〜
個室の席を取っておいてくれました♪
ありがたや！掘りごたつで落ち着いちゃうね。
まずは、食前酒でかんぱーい！
◾️食前酒 洋梨
ほのかに洋梨の食感が残る、濁りのお酒。
自然な甘みとフルーティーさで美味しい〜
そして、すぐさま烏龍茶、その次はびわ茶に。
さっぱりしたお茶が複数えらべるのは嬉しい♪
本日は、コース料理に。
その方がおしゃべりに集中できるってもんです。笑
◾️先付け
かぼちゃ豆腐
白菜と海老のおひたし
しらすと揚げそばのサラダ
揚げそばがパリパリ！食感よき♪
かぼちゃ豆腐はちゅるっとなめらかで、
風味よかったな〜
お浸しも優しい味で美味しかったです。
◾️ お造り
まぐろ、クエ、鯛
クエなんて、
高級魚がいただけるとは思ってなかった！
歯ごたえがしっかりしていて、
身に弾力があって、おいしい〜
他のお魚もそうだけど、
新鮮さが良くて絶品でした！
◾️ 寒鰤の藻塩焼き
さっぱりとした味で身が引き締まってる♪
◾️ 淡路のゴールデンポークと里芋の炊き合わせ
里芋がねっとりうま〜♪
かたすぎず、柔らかすぎず、
ほどよい柔らかさでおいしかったです。
お肉も柔らかいのよね！
優しい味にほっこり。
◾️牡蠣の香りあげと淡路産玉ねぎの天ぷら
大好きな牡蠣、きましたー！
私牡蠣には目がないんです。笑
身がふっくらとして、中からじゅわ〜
作り方うまいッさすがですね。
自分じゃこうは行かないわ。
〆のごはん♪
土鍋がやってきたよ〜
◾️根菜とそぼろの土鍋ごはん
蓋を開けると、湯気がふぁ〜っと！
いい香りだ〜
ほら、美味しそうでしょ？
お米があまくて、
お肉とごぼうのうまみが引き立てられてられていました。
味も濃すぎず、優しいお味で好み♪
お出汁をかけて、味変！
さらさら〜っと入っちゃいます♪
おかげさまで、2杯くらいペロリ。笑
付け合わせのお新香も、品が良い味でした。
〆のデザート！
◾️ 抹茶のロールケーキ
ひと口サイズのこれぐらいがいいね！
スタッフさんも丁寧で、
お料理ひとつひとつのクオリティーも高く、
銀座らしく素敵なお店でした。
女子会にぴったりなお店を選んでくれて、
お友達にも感謝感謝。
ここはぜひリピートしたい♪
ごちそうさまでしたッ