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昼の点数：4.5
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ピスタチオ、ナッツたっぷり濃厚なケーキ。小振りだがこの大きさがベスト！
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2016/01/31 更新
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2015年5月 小田急祖師ヶ谷大蔵駅、ウルトラマン商店街にオープン
レビューアップを保留にしている間に、再訪させて頂きました。こちら評判良いです！
シェフパティシエ高山さんは、芝のグランメゾン『クレッセント』から修行をスタートされたとの事。 成城学園前の銘店『成城アルプス』にもいらしたとの事で、とても楽しみに伺いました。平日の夕方に伺いましたが、お茶を楽しむマダムグループで、店内のカフェスペースは満席です。
ショーケースのケーキは完売しているものもあり、かなり品薄！
＊ピスタチオ: ナッツたっぷり濃厚なケーキ。小振りだがこの大きさがベスト！
＊メール: ミルクチョコレートに、なんとアールグレイの香りをつけ、アプリコットのジュレ、キャラメリゼしたくるみがアクセント。大変美味しいです！
＊シブースト: 土台のタルト生地の中にリンゴが品よくアクセント。
＊ほんわかシュー: ヘーゼルナッツのクッキーを乗せて焼いた、しっかりしつつも薄く繊細な生地に、ギッシリ詰められたカスタードクリーム！ バニラの香りは強くありませんが、卵と牛乳タップリの良い意味で個性的なカスタード。ハマります。
＊焼菓子、プティマロンパイ: 一口サイズの可愛らしいパイですが、美味しさがギュッと詰まっていて大満足。カロリーを気にしてケーキを控える女性も多いので、喜んで頂けました。
＊焼菓子、パンドジェンヌ カファプルーン: 見た目は薄いグレーベージュのドーム型が不思議な存在感ですが^ ^ タップリのアーモンドプードルにカルーアの香りが良いです。名前にもあるプルーンがバランス良く。
その他パウンドケーキや沢山お勧めありますが、本当に評判が良いです。 サイズも大き過ぎずにティータイムにピッタリ。そして、ケーキも焼菓子もしっとりしていて優しいのです。アクセントを効かせてもバランス良く主張し過ぎず。甘めしっかりですが繊細だと思います。大好きです。
カットケーキの予約も受けて下さるとの事。夕方には本当に無くなっているので、予約をお勧めしますよ！ 美味しくて幸せ^ ^