chibatanさんが投稿した風遊斎(北海道/ひばりが丘)の口コミ詳細

食べるって幸せヽ(´∀`)ノ

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風遊斎ひばりが丘、上野幌、新さっぽろ/沖縄そば、沖縄料理、創作料理

3

  • 夜の点数:-

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:4.5

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク -
3回目

2022/10 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

優しい出汁の沖縄そば

2022/10

★ユンタク 850円

TOP5000☆

厚別南の住宅街
食べログ驚愕の3.74!
ご夫婦で営む沖縄そば屋サン

住宅兼の一軒家
その為、店内は撮影NG

玄関で呼び出しチン
奥サマ出てきて検温後に入店
靴を脱いでお邪魔(*-ω-)*_ _)ペコリ

定番が5種類
ご飯物とのセットもあり
他に気まぐれ限定が数種類

久しぶりなので、
基本と思われる『ユンタク』

器からステキ
丁寧で美しい盛り付け

透明度の高いスープ
絶妙な塩味の優しいお出汁
旨ぁぁぃ(*´ロ`*)ハゥ

生姜を噛み噛み
コーレグスを入れて味変
辛味と泡盛に負けない旨味

麺は木灰手打ち
手間のかかる琉球伝統製法

お肉ゴロゴロ
道産豚バラ軟骨ソーキたっぷり
ぷるぷるコラーゲン(o´艸`)

料理も絶品だけど、
お店の空気感がとても良い

美味しかった(о´∀`о)

ごちそうさまでした(^ω^)

  • 外観

  • ユンタク 850円

  • 豚バラ軟骨たっぷり

  • 木灰手打ち麺

  • 透き通ったスープ

  • ちょっとアップ

2022/12/11 更新

2回目

2017/09 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

言わずと知れた有名店

2017/9

★美ら島スバ 850円

一年ぶりの再訪です(o´▽`o)ノ

木金土日の昼営業のみ
1 日20~25食程の提供なので、週末は早めに閉店するコトも多くて。
なかなかハードルの高いお店です(^^;

この日は秋晴れ!

天気が良いので歩いて伺いました~
JR新札幌駅から徒歩20~25分くらいかな?
2キロです。

平日、オープンと同時の一番乗りε=(ノ・∀・)ツ

とっても雰囲気の良いお店です♪

『美ら島スバ』

出汁の効いた塩スープ
めっちゃ美味いです(´ー`).。*・゚゚

程よくコシのあるツルツル麺

ゴロンとデッカイ軟骨ソーキが4個
柔らかい♡
かなりのボリュームですが、脂っぽくないので食べれちゃう!

沖縄で食べるスバとはちょっと違いますが、大好きです♡

店内撮影禁止ですが、お料理はOKとのコト。
その際、他のお客さんが写らない様にとの張り紙がありました。

冬季間は休業
年内は12/17までの予定らしいです。

ごちそうさまでした(^ω^)

  • 美ら島スバ 850円

  • スープ&麺

  • 軟骨ソーキ

  • さんぴん茶

2017/09/28 更新

1回目

2016/07 訪問

  • 夜の点数:-

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
  • 昼の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

沖縄で食べるより美味しい沖縄すば

2016/7

★美ら海スバ 850円

大きな通りから少し中に入ったところにあります。
一年ぶりに伺いました。
人気店です、待ちたくないのでオープンと同時に入店です。30分くらいで満席でした。

私は美ら海スバ、ツレはカラサンスバを頼みます。
沖縄で食べた沖縄そばより、こっちのほうが美味しいです(^_^;)
ソーキは骨までトロトロでしつこくなく、鰹出汁のスープがあっさりで良いですね!
文句ありません。

お父さんが一人で作っているのでタイミングによっては結構待ちます。時間に余裕がある時に行ってくださいね。

ごちそうさまでした(^ω^)

  • 美ら島スバ 850円

  • カラサンスバ 900円

2016/09/27 更新

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