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2023/12訪問
1回
岐阜県最強豚骨に偽りなし。 はじめにスープを口へ含むと豚骨の旨味がバシッときて本当においしかった。替え玉は1杯無料で食べ進めるなか、卓上のラーメンタレで味変すると味がマイルドになり、優しい味に変身。明太子ご飯も新鮮な明太子でご飯がススム。キムチとご飯も平日は無料で嬉しかった。卓上調味料も一つ一つに拘りが感じられ、隅から隅まで拘りを感じるお店でした。ラーメンの種類はまったく異なる本店が車で10分掛からない所にあり、ラーメンファンで白神目当てに来た方は1日2店行くのだと思う。御馳走さまでした。
2020/08訪問
1回
初訪問でした。うま塩味という表現が合うと思います。旨味の多い塩味で、客の好みに合わせて細かな調整、トッピングが可能でした。次も必ず行ってまた違う一杯にして楽しみたい。
2020/06訪問
1回
魚介系醤油味
2020/06訪問
3回
2020/02訪問
1回
1回
やはり、総本山と言われるだけはある！ 横浜家系ラーメンは他にも数店伺った事があるが、やっぱり他店は似たような味になってるけど違うんだと言うのを実感しました！ 酸味とまろやかさが調和していて、具材のチャーシューとほうれん草もバツグンに美味しかった✨行列がなければまた行きたい❕❕
2017/10訪問
1回
付加価値の大きな一杯
2017/05訪問
1回
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久しぶりに出会えた素晴らしいお店