この口コミは、居酒屋LOVERさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.4
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.4
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|雰囲気 4.4
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|CP 4.3
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.4
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| 雰囲気4.4
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| CP4.3
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| 酒・ドリンク- ］
下町にある1時間並んでも食べる価値のあるつけ麺！！
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スープ
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麺
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別皿の具
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こだわりの説明
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テーブルセット
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山岸一雄氏の【参った】これはすごい！
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特製つけめん
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店内
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店内
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券売機
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2015/10/09 更新
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店名は≪道≫さん
休日を利用し亀有に買い物！前情報で並ぶのはわかっていたのですが、
せっかくだし食べてみようとこちらの≪道≫さんに来店。
場所はJR常磐線亀有駅北口から５分位の場所にあります。
ちょうど日曜日の16時ちょっと過ぎに並び始めました！15名位の列。
待つ事1時間15分で店内へ！ちなみに僕並ぶのが基本嫌いで人生でこんなに並んだのは
ディズニーランド以外ないかも(´・ω・`)笑
※店内風景
カウンター席のみで８席しかありません！客席より厨房のほうが広い！笑
木が基調で、カウンター寿司屋さんのような感じです！
個人的に驚いたのがあの大勝軒の創設者山岸一雄氏の【参った】の壁掛けが！！！！！
すっすごい( *´艸｀)
※料理
・素つけ麺550円・つけ麺800円・特製つけ麺1000円の3種類のみ！
僕は特製つけ麺にしました。並んでる最中に食券を渡すので席に着いてから５分ほどで
提供されます。
具(チャーシュー、玉子、ノリ、メンマ、つくね、ネギ)は別皿で提供され、赤い柚子胡椒も付いています。
このスタイルもお店のこだわりの一つ。最初に麺とスープのみで食べてもらいたいからだそうです！
お店のスタイルに従い麺とスープのみで頂きます。麺は太めのしっかりと弾力のある麺！スープは見るからに濃厚そう。
このスープには正直驚きました！良い意味で味が複雑すぎてわからない！色々な旨みが順番に押し寄せてくるので味の深みが
すごく感じられます！今まで食べたつけ麺の中でダントツで美味しい！！
途中から具も一緒に食べます！チャーシューは薄めに切られており麺とスープと一緒に食べるとまた違った味わいになります！
普通盛りにして後悔しました。せっかくなら大盛り＋１５０円にすれば良かった(*´ω｀)
最後のスープ割りの時も温め直してくれたりと接客(サービス)もとっても良い！
この日は17時前には完売していました。
店員さんが言っていたのですがこのお店の新店舗が歩いて5分の所にあるらしい！
店名は≪道の豚≫さん。長濱ラーメンだそうです！今度行ってみよう(^^)/
≪道≫さんは今まで食べた中で一番美味しいつけ麺屋！1時間並んでも食べる価値はありますね！
是非また行きます！
ごちそうさまでした！