2回
2017/10 訪問
トマトつけ麺にトライ
2017/10/09 更新
2017/08 訪問
リベンジ成功！
昨日の選択のミスを取り返すべく選んだお店は「らーめんふくのや」。大好きなラーメンで連敗はしたくないので、確実なお店を選びました。
日曜日のお昼12時20分くらいに到着。私の前の待ち人数２人。このお店も食べログを始める前に何回か来ていますが、大抵夜で、並んだことは無かったので、外で並ぶとは知りませんでした。たいした待ち時間ではありませんでしたが、けっこう暑かったです。
しばらく待って中に案内され席へ。注文は即決で「しおラーメン」770円と「玉子ごはん」200円。
ラーメンが到着するほんのちょっと前に玉子ごはんが到着。かつおだしと玉子をご飯と混ぜ混ぜしてまずはちょっと味見。
美味い！ これです！ 残りはラーメンの後で・・・
すぐにラーメンも到着。待っている間にそっと見ていたのですが、マスターの厨房での仕事ぶりが丼が届いた瞬間に見事に表れています。麺をきれいに揃え、チャーシューを一枚一枚丁寧にその上に乗せていました。スープの色も実に美しい。
麺は細めのストレート。博多ラーメンのような麺です。スープとの相性は抜群。美味い！ こんなに美味かったっけ？ ラーメンを堪能し終わってから再度玉子ごはんに。やっぱり美味い！ この店に来たら、是非「玉子ごはん」を追加することをおすすめします。
連敗を免れた、というより、連勝した気分です。ごちそうさま、美味しかったよ！
2017/08/06 更新
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このお店に来たら「塩ラーメン」+「玉子ごはん」で決まりなのですが、このお店なら期待を裏切られることはないだろうと思い、今夜はちょっと冒険して「秋季限定 トマトつけ麺」（820円）にしてみました。
相変わらず丁寧な仕事と明るい接客は、これだけでもポイントアップ。
しばらくしてトマトつけ麺到着。偶然にも隣の席のお兄さんと同じでした。
さすがはふくのや、これも美味い！ ただ、つけ麺としては麺にちょっとパンチが欲しいかな。
隣のお兄さんが食べ終わったところで「麦飯」（150円）を追加し、つけ汁に入れてリゾットに。うーん、その手があったか～～～。私も途中で思ったのですが、つけ麺としてはちょっと麺の量が少ない感じ。そして、このスープならたしかにご飯を入れたら美味しそう。「私も、同じの！」って恥ずかしくて言えなかったのが残念。今度はこれで行こう。いや、やっぱり塩ラーメンと玉子ご飯かな。