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昼の点数：3.9
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～￥999 / 1人
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料理・味 3.9
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.9
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
接客が素晴らしい！新宿のラーメン麺屋 翔｜ana-kunのブログ
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2016/01/27 更新
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こちらも人気店で有名ですね、「麺屋 翔」さん。
こちらは塩ラーメンがとても美味しいらしく、こんな寒い日はラーメンを食べたくなったので、並ぶのを覚悟で行ってきました！
店内にも並び、更に外でも並んでいます・・・。
中から女性の店員さんが、なんと、みんなにカイロを配り出しました。
すごいサービスだな。
「寒い中お待たせしてすみません、よかったらどうぞ！」とか言ってくれます。
いやいや、勝手に並んでるのは私なので、謝ることありませんよ！
１０分ほど外で待ち、今度は店内で食券を購入して席が空くまで待ちます。
購入したのは香彩鶏だし塩ラーメン990円。
食券を渡し、空いた席に案内してもらい、しばらくするとラーメンが着丼。
スープは美しく澄み切っていて、一口飲むと程よい塩気と鶏の濃厚な旨味が味わえます。
具材はチャーシュー二枚、ワンタン二個、鶏肉のグリル二個、メンマ、煮玉子、水菜ですね。
低温で調理されたチャーシューは綺麗なピンクで、噛みごたえもあるしっとりチャーシュー。
特に鶏のグリルは美味しかったです。
味ももちろん、接客も素晴らしいお店です！
ごちそうさまでした！