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昼の点数：4.0
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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またまたであったウマーな炒飯
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2021/06/06 更新
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香港の友人に頼まれた品を受け取りに銀座まで。
人通りはやや少ないようです。
物を受け取った後そのまま帰るのももったいないので
こちらのお店に。
チャーハン狙いです。
開店の11時に来店すると先客はゼロ。
カウンターに座り五目チャーハン1,300円を注文。
チャーハン1,300円は高いなーと思いつつ、期待を胸に待つこと数分。
あ、チャーハンだけじゃないんだ。
サラダ、スープ、ザーサイ、杏仁豆腐がついてきた。
スプーンでスープを一口。
まあ、普通のたまごスープですね。
スプーンを濡らしてお米をくっつきづらくして
チャーハンをパクリ。
ウマー。
味付け最高！
シンプルな塩味ベースだが、何か違う。
美味しい。
何の隠し味かわからないが、今まで食べたシンプルな塩味ベースのチャーハンと何か違う。
ウマい。
具材は、大ぶりのエビ2尾、タマゴ、ハム、ニンジン、ニンニクの芽？？
いやーマジウマいぞ～。
またニンジンとニンニクの芽らしき野菜の食感が最高。
シャキッ、シャキッとして。
レタスもシャキッとするけどやはりちょっとしんなりするが、
この野菜だとシャキッしかない。
考えられてるなーと思う。
サラダ、スープは普通だったが、ザーサイがちょっと味付けが変わってて美味しいのと
杏仁豆腐が、タピオカ（白い方ね）入っていて甘さ、クリーミーさ、まったりな食感と
これまた美味しかった。
量もちょうどよく大満足のランチであった。
これで1,300円ならOKですね。