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昼の点数：3.5
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 3.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.5
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| サービス3.5
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| 酒・ドリンク- ］
味噌屋さんのたまり漬け
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お店正面
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お味噌屋はこじんまりと販売
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お味噌のたまりも販売
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今回はラッキョウと七種きざみ合わせとカレーひしお・・
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みょうがのたまり漬け
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お店の歴史(1)
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お店の歴史(2)
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お店の歴史(3)
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2018/09/15 更新
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訪問日時 2018.9.9 (日曜日) 11時50分
この近所には、たまり漬けを販売している路面店が何件か営業されています。
どのお店も、たまり漬けは醤油のたまりを使用しているお店が多い中、こちらの『上沢梅太郎商店』はお味噌のたまりを使用しているのが特徴です。
元々、日光味噌の醸造元なので味噌のたまりは、副産物だったのですね。
創業者の色々な努力があって、今日に至っているようで店内の休憩スペースには年表形式で紹介されています。
※休憩スペースで飲み物(冷・温:お茶・柚子茶・麦茶)サービスが嬉しいです。
こちらにうかがうと、やっぱり七種きざみ合わせ(だんらん)を買ってしまいます、定番ですね。
それから、今回はラッキョウと茗荷ですが、どれも試食できますがお味噌のたまりの角のとれた・・・白飯が思わず欲しくなる美味しいお漬物ですね。
それから今回は、『カレー味のひしお』も買いました・・・これね、トーストに塗ってとろけるチーズをかけて・・チーズトーストが紹介されていて思わず手に取ってしまいました(笑)
家に帰ってから・・・少しずつ楽しんでいます。