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昼の点数：3.9
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～￥999 / 1人
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料理・味 3.9
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|サービス 3.9
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|雰囲気 3.8
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|CP 3.7
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.9
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| サービス3.9
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| 雰囲気3.8
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| CP3.7
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| 酒・ドリンク- ］
色々な技を繰り出してきます
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七福ラーメン白醤油弐(豚叉焼)\750
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七福白醤油で澄んだスープです。
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麺は平打ちの中太ちぢれ麺
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澄んで味わい深い、スープです
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デフォで味玉ハーフ付き
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昼限定メニューがあります。(2016.7時点)
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2016/07/24 更新
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訪問日 ２０１６.7.24 (日曜日) 13:20
ほぼ満席、後客２名待ち
注文 七福ラーメン 白醤油 弐 \750
1年ぶりの訪問です。
それにしても、１３時過ぎで満席・・・すでに人気店に仲間入りですね。
今回は、夏季限定の蒸し鶏ラーメンを食べようと思いましたら・・・すでに、終了していました。
となると、塩好きな私ですが・・・こちらに伺ったら、やはり看板の白醤油でしょ。
注文後、１０分程度で着丼・・・混んでいるから多少は時間かかってもね・・・
まずは、スープから・・・見た目は塩ラーメンかと・・でも、鶏出汁が利いた醤油です。
優しい味で麺を食べる前に・・・スープに集中しちゃいます(汗)
そして、麺は今回中太を選びました(全粒粉の細麺も選べます)。
これが、平打ちの縮れ麺でツルシコ、佐野麺系で食感が楽しいです。
叉焼は\50アップで豚を選びましたが、香ばしく炙ってありトロトロで美味しいです。
味付け卵はハーフですがデフォでのっており、良い味付けです。
全体的に、完成度の高いパーツの組み合わせで高得点・・・なのですが、すべての主張が強く
優等生になりすぎている感じがしますけど・・これは好みの問題ですね。