ハラポン1210さんが投稿した本格手打うどん おか泉(香川/宇多津)の口コミ詳細

ハラポンの昼ごはん

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本格手打うどん おか泉宇多津/うどん、郷土料理(その他)

1

  • 昼の点数:4.3

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.6
      • |酒・ドリンク -
1回目

2018/05 訪問

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.6
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

11:35に店の前を通ると、行列が出来きていなかったので急遽、店に行きました。【ぶっかけ天ぷら】を頂きました。麺を見ただけで美味しそうです。食すると《これぞ、讃岐うどん》です!申し分ありません‼️

本日は宇多津町浜八番丁の“本格手打ちうどん おか泉”さんで、お昼を頂きました。どの店にもあまり長い行列に並んでまでは行きたくないので、この店とかには滅多に行く事は無いのですが、ましてお昼時に1人で入るのはけっこう勇気が要ります。今日11:35に前を通ると珍しく行列が出来て無かったので急遽、店の裏の駐車場に車を停めて店へ行きました。多分15~6年ぶりの訪問です。
店の中に入ると外に行列は出来てないものの超満席でした。店に入ってすぐのところに少し大きめのテーブルが有り、一方に2人ずつの席が有り、その三方が座れて計6席座れます。そのテーブル席だけでも先客が男女2人連れと青年が1人と私のすぐ前の母娘がお土産だけを買いに来たようでテーブルの一方に座りました。で、私は1席だけ空いている青年の横に案内されました。
すぐに【ぶっかけ天ぷら】を注文しました。それから[おでん]を取りに行きます。【つくね】と【ゴボウ天】を取り【おにぎり】も取って、席に戻りました。
まずおでんの【つくね】から食します?これは[つくね]でしょうか?鶏のつくねっぽいですが色が白くて食感から言うと豆腐がたくさん入っているのか、豆腐に魚のすり身を混ぜて団子にしたものか?のように思います。とにかく、あっさりとして美味しいです。【ゴボウ天】はうどん屋さんのおでんに入っているのは珍しいですが、ごく普通の[ゴボウ天]です。おでん鍋の出汁も、この店の管理が行き届いているようで【おでん】自体も美味しく頂けます。【おにぎり】は[サケ]と[かやくご飯]の二つが一皿に乗っていて、一つだけの皿は見当たりませんでした。[サケのおにぎり]は味は良いのですが少しパサパサしていました。[かやくご飯のおにぎり]は良い味で美味しかったです。
そして【ぶっかけ天ぷら】がやって来ました。うどんの麺がその辺のうどん屋さんの麺と違って、見ただけで美味しそうです![天ぷら]は見た目はカラッと揚がっているようで、やはり美味しそうに見えます。ただ残念な事に[大葉の天ぷら]が少し欠けていて、食べるのにはどうという事はありませんが、見た目には、やはり残念です。うどんには、ダイコンおろしが乗っていて、量的にはこれくらいの量が一番[ぶっかけうどん]を美味しく食べられると思います。ダイコンおろし自体もそんなに辛くなくて良い感じです。ダイコンおろしの上に生姜スリも乗っていて、このちょっとの量がちょうど良くて、これも[ぶっかけうどん]を美味しくしているように思います。【天ぷら】は[大きめのエビ・大葉・カボチャ・サツマイモ]が有り、[カボチャ・サツマイモ]は大きさもちょうど良くて甘くて美味しかったです。少し欠けた[大葉]はすごく薄くて味があまりしませんでした。薄過ぎて少し欠けたのでしょうか?そして[エビ]は大きくて太さも有るので食べごたえも有り、とても美味しかったです。私はいつも尻尾まで食べるのですが、大きくて食べられませんでした。
うどんの麺は、前記のように、見ただけで美味しそうに見えます。色艶と良い、太さと良い、という感じです。そして出汁をかけて食するのですが、まず、出汁を少し、すすって見ます。・・・とても美味しいです。イリコがメインのようで、昆布や鰹節の味も混ざっていると思われるダシでなにか品の良いような味・香りがして、とても美味しいです。この出汁をうどんに、ぶっかけます。(ちょっとだけ残してこの出汁だけを最後に直に呑みます)
そして【ぶっかけうどん】を食します。・・・
とても美味しいです。麺の硬さ・腰・歯ごたえ(ほとんど噛みませんが!)そして喉越しと、これ以上のうどんには、なかなか行き当たりません。
これぞ!讃岐うどん‼︎と言っても過言じゃ無いと思います。
うどんは大にはせずに小でしたが量もまぁまぁ有りこれくらいの量が一番良いと思います。うどんを食べ終わり、出汁を残しているのを少しだけ呑みます。この出汁の味が口の中に残って余韻を感じながら帰ります。
という事で、本日もたいへん美味しく頂きました。

  • テーブルの上のメニュー

  • テーブルの上のメニュー

  • おでん鍋

  • おにぎり・チラシ寿司・イナリ寿司

  • おにぎり;サケとかやくご飯 おでん;つくねとゴボウ天

  • ぶっかけ天ぷら

2018/05/11 更新

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