koba2345さんが投稿した文文(広島/安佐南区)の口コミ詳細

koba2345のレストランガイド

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掲載保留文文安東、上安、毘沙門台/お好み焼き

1

  • 夜の点数:3.5

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 3.5
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク 3.0
1回目

2015/08 訪問

  • 夜の点数:3.5

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク3.0
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

大将、焼酎濃い目じゃない??

広島と言えばお好み焼きですね。
あれこれ食べ比べてみるも、いまいちお店ごとの味の違いが分からない。
しいて言うなら、どこの店もオタフクソースの味。(暴言)

でもココのお店はちょっと違う。

肉玉そばを頼むと、大将が「ニンニクをトッピングするとウマいよ」との
おすすめにトッピングを頼む。 目の前の鉄板では、そばがカリカリに
なるまで炒められて、そこにキャベツとガーリックパウダーが。さらに
スライスしたニンニクがトッピングされ、ジュゥゥゥッゥと焼かれて
たっぷりのオタフクソースと青海苔でドレスアップされて目の前に。

一口食してみると、カリカリのそばの食感がとても良くて旨い。しばらく
して、ニンニクのガツンとした刺激と旨みが舌の上広がる。(うっは!)
オタフクソースに負けない旨みが広がって、同業他社とは一線を画す
出来栄えになってる。

ほうれん草のソテーや、ホルモン焼きなんかのおつまみも美味しいので
チュウハイを頼むと、かなり濃い目のチュウハイが・・・(汗)

大将、ちょっと焼酎が濃くないか? と話を投げると『ワシは濃い目が
好きじゃけん』と暖かい返しが帰って来た。

人情とパンチの効いたお好み焼きが恋しくなったら、ぶらりと立ち寄っています。

2015/08/30 更新

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