すいしょうぶんたんさんが投稿したきむらや(兵庫/柴山)の口コミ詳細

すいしょうぶんたんのレストランガイド

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きむらや柴山/料理旅館、かに

4

  • 夜の点数:4.0

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 3.0
4回目

2019/09 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク3.0
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

今年もこちらで蟹三昧

毎年恒例の香住ガニ旅行で、5年以上お世話になっています。
1人あたり、香住ガニ3杯のコースです。
刺身から始まり、蒸しガニ、焼きガニ、カニすき、雑炊と続きます。
刺身は、ねっとりとしていて甘い。
蒸しガニも甘みがあり、かにみそに付けて食べると一味違います。
焼きガニにすると、もっと甘みが引き立ち、個人的にはこの食べ方が一番好きかも。
カニすきでカニのダシを出して、残った焼きガニをほぐして、雑炊でいただきます。
カニとご飯がほぼ同じ量の雑炊は、お店では食べられない贅沢な逸品です。
また来年も味わいに来ようと思います。

2020/01/31 更新

3回目

2018/09 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク3.0
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

今年もお世話になりました

毎年恒例のカニツアー。
今年で5年目となりました。
一人当たり香住がにを3杯使ったプランです。
宿へ着いて、まず温泉に入ります。
ややぬるめのお湯が気持ちいい。
しばらく休憩すると、食事のお呼びがかかります。
個室で気兼ねなく食べられるのがいいです。
刺身、茹で、焼き、鍋と、はっきりいって食べきれないほどの量のカニが出てきます。
刺身は甘みがあって美味しいですが、焼くとさらに甘みが出てきます。
個人的には、焼きガニが一番好きかな。
最後の雑炊まで、カニを堪能できる宿です。
また来年もきっと行くと思います。

2018/12/29 更新

2回目

2017/10 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク3.0
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

香住かにを食べるために

香住かにが解禁となったこのシーズン、4年連続でこちらの旅館のお世話になっています。
毎年、一人3杯のコースを予約。
かに刺しから始まり、茹でがに、焼きがに、かに鍋と、まさにかにを堪能できます。
新鮮な香住かには、やっぱり甘い!
個人的には、焼きがにが一番美味しいと思います。
量がかなり多いので、最後は贅沢に山盛りのかに身を雑炊へ投入。
最初から最後まで、かにで満足できます。
食事の後は、温泉でゆったり。
美味しい食事と温泉が楽しめる、良い旅館だと思います。

2017/11/05 更新

1回目

2015/09 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク3.0
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

かに三昧

昨年、こちらで食べた香住かにに満足したため、今年もやってきました。
1人につき、香住かに3杯が出てくるプランです。
かに刺し、茹でがに、焼きがに、かにちり、雑炊など、凄い量のかにが出てきます。
中でも、焼きがには甘みが増して絶品。
かに味噌にたっぷりつけて食べるのは、たまりません。
焼きがに用とかにちり用は同じ皿で出てくるので、好きな分量を割り振ることができます。
最後の雑炊には、焼きがにの身をたっぷりと入れて食べるのがいいと思います。
また来年も行きたいと思います。

2015/09/22 更新

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