2回
2019/05 訪問
焼肉:溶けちゃう熟成焼肉
★★★★★
話題の熟成焼肉屋さんに連れて行っていただきました。
焼肉というだけでも最強なのに、熟成って・・・うれしすぎませんか?
お肉のメニューは本日のおすすめという形で記載されてます!
少数精鋭。お肉の注文はおまかせしました!
ハイボールで乾杯!
いろいろ食べましたが。。。
チョレギサラダ
焼肉屋のサラダっておいしいよな~と適当に食べようと思っていたら。
ドレッシングがやたらめったらおいしい。
手作りワサビドレッシング。あっさりスッキリな前菜に
胃腸が準備満タンになります。
切り落としタン
牛タンだいすき。最近ろくなタン食べてないので(かわいそう)
久々の厚いタンに涙が出る
ネギ塩だれが旨~
カッパ
牛のカッパって始めて食べました!
食べやすく、コリコリ、脂っこくない!
歯ごたえと味わいがベリグ。
ポン酢&鬼おろしにあうあう。
とろ肝❤
肝は生も焼きもだーいすき。
富士山型のかわいい小皿に入ったゴマ油と塩にダイブして
とろとろ~~~~~~~・・・・・・・・・・・・・・・・・
溶けます。詳しくないけど新鮮なのが伝わってきます。。。。
おすし
肉寿司大好き。なんですけどここの肉寿司過去ナンバーワンでした!
シャリの味・肉の厚さ・生加減(?)マジでパーフェクトです
カルビ
カルビ実はちょっと苦手なのですが(あぶらあぶらしてるのが苦手)
こちらのはジューシーなのに重たくなくて!
ぺろりでした!カルビ克服です。(チョロ)
サーロイン
でっかーいお肉をカットしてサッとやいてパクリ。
まじで、溶けます。
ほんとにおいしすぎて何が起きた?となります
あとここのお肉、熟成してるから全体的に味が濃くて
タレがあんまりいらない。肉力(ヂカラ)つよすぎん?
わさびご飯
おなかいっぱいといいつつ進められたこちらをパクリ
旨・・・・・でした。まさかの別腹でした米なのに。
鰹節と、ツーンとわさびがスッキリさせてくれる悪魔のご飯。
辛くないけどツーンなんですよ。中毒性高し。
他にも、
キムチやナムルなんかもいちいちおいしくて。
いい焼肉楽しませていただきました♪
ごちそうさまでした!
2019/05/24 更新
オープンしてすぐに伺ったこちら。
メニューが増えたとのうわさが。。
また連れて行っていただくことに(*^_^*)
久しぶり。メニューめっちゃ増えてる~~~!
ハイボールで乾杯。
前食べてないの食べようか~となり色々いただきました!
特に今回うま!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
となったのは。。。
・期間限定メガネ
(柚子胡椒が美味すぎ❤)
・みぞれロース
(後半だったのでややおなぱいでしたが
ぺろりといけてしまうあっさりだいこんおろしが天才)
・旨味熟成山椒すきやきロース
(がっつり山椒を感じる新感覚おにく!!
卵黄とタレにからめる天才仕様で最強)
でした(⌒∇⌒)(⌒∇⌒)
定番のお肉も柔らかくて美味。
実は大量のお肉を食べるのは苦手というか弱い一面のある私ですが
ここのおにくはバクバク食べれてしまいます!
また伺いたいです!
ごちそうさまでした!