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夜の点数:3.8
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¥4,000~¥4,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.6
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|雰囲気 3.6
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|CP 3.8
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|酒・ドリンク 3.8
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[ 料理・味4.0
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| サービス3.6
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| 雰囲気3.6
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク3.8 ]
隠れ家WA鶏BARで絶品創作鶏料理の巻
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2018/07/07 更新
この日は東京からの客人をおもてなしするとの事でお店チョイスを任されてしまった!
めっちゃプレッシャーやん!
どこにしよかな?
お好み焼き?
串カツ?
そんなべたなんいらんかな?
とか色々考えてたらこちらのお店思い出したで!
東心斎橋の八幡筋と玉屋町筋の交差点から少し入った路地裏にひっそりとお店を構える超隠れ家的人気店だ!
当時予約をなんとかゲットし21時過ぎに訪店。
やっぱ超人気店だけあって満席やん!
予約しといてよかったー!
5名だったので2階席に案内されたよ!
ちなみに1階のカウンター席はかなり狭いから人が通る時は椅子を引いてあげてね!
とりあえずの乾杯からオーダーは全て任せてもらったよ!
鳥刺し5種盛り
内容忘れたけどどれも絶品!
醤油がムースになっていてこれまたオシャレやし美味しいんやわ!良い仕事してまっせ!
もも肉岩塩焼き
ジュウシーなもも肉!岩塩プレートをゴリゴリしていただきます!柚子胡椒とあわせるとこれまたお口の中に旨味の嵐が到来や!
まるごとコンフィ
この店きたらマストで頼んで欲しいのはこれ!
ホロホロにまで煮込まれた骨付きもも肉がこれまたジュウシー!
ここにきたらマストで頼まないとあかんやつですわ!
鶏とアボカドユッケ
胸肉とアボカドの素敵なコラボレーション。
タレが濃厚でお酒がすすんでまうわ笑
ムネポン唐揚げ
こちらも名物らしく初めてオーダー
揚げ物あんまり食べないので食べたないですけどレアな感じとか絶対美味いやつ!
みんなさんはめちゃ美味いて絶賛してたよ!
ヨダレ鷄
パリパリの春巻きの皮と一緒に食べます。
柔らかくて少しピリ辛のタレが相性バツグン!
ここは毎回思いますが一品一品クオリティがほんとうに高いです!終始満席なのも納得。
創作鷄料理を食べるなら是非オススメです。
ご馳走さまでした。