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タレカツ発祥の店とのことで行ってきました。 特製カツ丼はカツが７枚で1300円。 丼の蓋が閉まらない演出と甘辛い匂いが食欲をそそります。 しかし、それが演出ではなく、溢れんばかりのカツを一時退避する道具であることにすぐ気がつきます。 カツを蓋に乗せないとご飯にありつけないのです。 薄いカツなのですが豚の甘みと十分な食感です。 むしろタレカツにはベストな厚みなのかもしれません。 そして、驚くことにご飯の下にもタレカツが… ご飯も美味いし、タレも染みこんで言うことなし！ 新潟に来たらぜひ立ち寄りたいお店です。
2017/12訪問
1回
観光地の駅前ロケーションで期待薄かなぁと思っていたのですが、新幹線の時間もあるので前もって予約しておいて正解でした。 平日だというのに店内は満席状態。 とても落ち着きのある店内で素材を活かした至極のランチを食べることが出来ました。 とくにご飯はおひつに入った魚沼産コシヒカリ。 もちもちとした食感と野菜たちの上品な甘みが相性ばっちりです。 お麩の煮物は新潟名物のようで肉のような食感と後味のあっさりした不思議なおいしさです。 もちろん、メインのお刺身も脂ののった白身魚、サーモン、そしてマグロが濃いと思わせてくれる赤身。とても美味しく頂きました。
2017/08訪問
1回
駅直結、出張には便利
2020/11訪問
1回
焼き鳥４本が基本のリーズナブルなお店です。 焼き鳥(かしわ、かしら、赤、なんこつ)、キャベツごまだれをつまみに日本酒を頂きました。 焼き鳥はなかなかボリュームがありアツアツで美味しかったですよ。 赤と言うのはレバーのようで、白というのはホルモン(マルチョウ？)とのことでした。 レバーは見たことがない大きさでしたが、独特のレバーの味があるので苦手な人はダメでしょうね(^^;) 日本酒も鶴齢と越乃寒梅がありましたが、もう少し種類があると良いですね。 それでも、リーズナブルで店員さんのフレンドリーさも素的なお店でした。
2017/12訪問
1回
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