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昼の点数：3.9
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 3.9
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|サービス 3.7
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|雰囲気 3.7
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|CP 3.6
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|酒・ドリンク 3.6
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［ 料理・味3.9
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| サービス3.7
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| 雰囲気3.7
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| CP3.6
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| 酒・ドリンク3.6 ］
まさに芸術！
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2018/11/11 更新
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［ 料理・味3.9
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| サービス3.7
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| 雰囲気3.7
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| CP3.6
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| 酒・ドリンク3.6 ］
美しく美味しくまさに大人の為のパフェ
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2018/10/07 更新
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本日は、もう、『モンブランパルフェ』を頂きたく再訪しました。
もう11月も中旬、栗の季節終わってしまうと焦り、急遽向かいました。
やはり休日であったので、30分ぐらい待ちました。
相変わらず、外の待合椅子には随時人が並んでいます。
やっと順番が来まして、すぐにお目当てを注文し、ドリンクはアッサムティーにしました。
アッサムティーは安定の美味しさ。
クセ無くスッキリ頂きました。
そしてパルフェ！
『パルフェビジュー』の名前の通り、クリーム、ジュレ、ソースの層が
宝石のように美しいデス！
栗は渋皮煮、蒸したものを存分に楽しめました。
阿波番茶ジェラートもカシスソースとマッチ。
別添えでカシスソースが付き、お好みで。。。との事でしたが、
タップリふんだんに加えました。
かぼすジュレ、ブラックベリー、ブルーべリーの酸味と、
ジェラートの絶妙なバランスが他には無い『大人の為のパルフェ』だと思います。
ただただ美味しさに唸るひと時でありました。