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三河屋新静岡、静岡、日吉町/おでん、串焼き、居酒屋
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夜の点数:3.8
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2025/05/10 更新
8席ほどの小さなおでんバーで、土曜の夜に訪問。雰囲気・味・会話すべてが詰まった素晴らしい時間でした。
• ご主人は忙しそうで多くは語られませんでしたが、出てくる一品一品が「おでんとは何か」を教えてくれるような体験に
• 特に印象に残ったのはしのだ巻き。だしがよく染みていて、食感も風味も秀逸でした
• にんにくフライも香ばしく、つまみに最高
• 隣の席の方々とも自然に会話が生まれ、まるで昔からの常連のような気持ちに
静岡のおでん文化にふれるにはぴったりの一軒。またぜひ伺いたいです。