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昼の点数：4.8
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料理・味 5.0
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|サービス 3.2
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|雰囲気 3.3
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス3.2
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| 雰囲気3.3
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ］
しょうゆらーめん
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しょうゆらーめん(鶏清湯)＋煮たまご
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焼飯
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外観
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メニュー
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2017/07/12 更新
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【 食べたメニュー 】
・しょうゆらーめん(鶏清湯) 700円
・煮たまご 100円
・焼飯 400円
【 コメント 】
食べログの点数は元より、
各ラーメン雑誌などでも、常に高評価を受け続ける吹田の名店。
大通りに面していますが、最寄のJR吹田駅からかなり遠く、駐車場も無いのは不便ですね。
店前には絶えず数人の行列が発生しており、今回待ち時間は20分と言ったところでした。
2013年オープンという事ですが、建物自体は古い感じで、ラーメン屋にはよくある小汚い感です。
初来訪なので、やはり看板メニューの１つである、鶏清湯スープのしょうゆらーめんを注文。
三種の地鶏（丹波地鶏・伊勢赤鶏・阿波尾鶏）と、丸鶏からダシを取っているらしい。
清湯系スープが好みの私としては、
提供されて来た「しょうゆらーめん」の美しく澄んだ色に期待が高まります。
実際食してみると、これがまた本当に美味しい。
スープには奥深いダシの味を感じ、麺・トッピングのレアチャーシューやメンマ・ネギ・煮たまごに至るまで、
全ての高い完成度に、少々感動を覚えてしまいましたね。
ついでに焼飯もすごく美味しいです。
ごちそうさまでした。
次回は白湯スープを食しにぜひまた来店したいものです。