紫陽花613さんの行った（口コミ）お店一覧

2023年My Best.1。素晴らしき伝統フレンチと樹グラスが織り成す本物のペアリングに圧巻。

ARTに囲まれた一日三組のオートクチュール。

SALONE 2007 食べログ　3.91 2021 百名店 2017.2018.2019.2020.2021 Bronze 2016 食べログ　ジャパンレストランaward第１位 2019 パスタワールドチャンピオンシップ　優勝 今年の私の誕生日に彼が選んでくれたお店は 『BARNEYS NEWYORK横浜店』の地下にある[SALONE ２００７] 上記に記載した通り華々しい受賞歴をもつレストランです。 漫画バンビーノでも使われ話題になりました。 店内に入ると、ロイヤルブルーを基調としたエレガントで華やかな空間が広がります。 ランチコースは一択。 卓上に料理の品書きや素材の説明などのプリントがありゲストでも分かりやすく高級料理を集中し楽しめる点は、とても良かったですね。 当日は７月だったのでノンアルコール赤ワインをお願いしました。 ノンアルコールですが赤ワインの渋味を感じ本物さながら。 コースが始まります。 ・A5サーロインのスピエディーノ スタートからインパクトのあるアミューズです。黒毛和牛サーロインでトリュフの香りのメークインを巻いた旨味とモチットロッとした食感が楽しいSALONE定番のアミューズ ・白インゲン豆のズッパ　トリッパとセロリ 白インゲン豆を使った冷製スープです。 コンソメのジュレとトリッパ(ハチノス)の食感、そして爽やかなセロリの風味が、 口の中をサッパリさせてくれて心地良いです。 ・カジキマグロのサルティンボッカ セージ、生ハムを仔牛と合わせたサルティンボッカ。それをカジキのフリットでアレンジしたもの。レモンゼストで爽やかに魚介の旨味が効いたズッキーニのピューレが美味しい。 ・イカ墨のリゾット イカソテー入りの魚介など様々な旨味が凝縮し染み込んだリゾット。 シンプルなのに複雑な味は流石です。 ・仔羊のストゥファート　パプリカとバジル イカ墨の黒色の次は真っ赤&緑色と鮮やかな料理が続きます。 60℃で10時間ゆっくりと旨味を閉じ込めて火入れしたメインディッシュです。 バジル、ベルガモットの香る素晴らしい逸品。 ・スパゲッティ　ポモドーロ　 SALONE2007伝統のトマトソース。 濃厚なのにシンプルで奥深い不思議な味わいで唯一無二といえるでしょう。 嬉しいことに20グラムから量が選べます。 少食な方でもペロリと食べられるほど美味しいですよ。 ・誕生日サプライズ 誕生日サプライズ！ ピスタチオのアイスにイタリア語で「Buon compleanno」と書かれたお祝いのメッセージ♡ 何歳になっても誕生日にお祝いしてもらえるのは嬉しいですね。幸せです♡ ・ペスカリピエーナ 2021 伝統的な桃のデザートだそうで 桃のジュレ、コンポート、ソースとアマレットジェラート。 爽やかな甘みと香りに幸福感を感じる銀箔を遇らったスイーツでした。 ・小菓子と食後のカフェ 小さなフィンガータイプの焼き菓子。 もちろん手作りで、小さいながらシッカリと味と香りがあり美味しかったです♪ 最後にシェフ自ら「どの料理がお好みでしたか？」と登場には驚きました。 こういう温かい会話のやり取りがトップクラスのお店なんだな、と改めて感じました。 素晴らしい素材とエンターテイメントを感じる華やかなイタリア料理。 そしてホテル以上のマニュアルではない丁寧なホスピタリティ。 ゆったりとお誕生日ランチタイムを過ごすことができました。 素敵な思い出になりました！ありがとうございました。 そして素晴らしい料理を、ご馳走さまでした。 「SALONE2007」の始まりは2007年、横浜中華街の路地裏にオープンした20席の小さなリストランテだったそう。 2007年以降は予約の取れないお店として有名です。 なぜ予約が取れないか？それは一度店に行った人が食事の後に次の予約をとってしまうので一見さんが入る隙がないのです。 実際私達が座った目の前の席の女性達もその隣りの御夫婦も次の予約をされていました。 でも、また行きたくなるお店です。 東京にもあるそうなので伺ってみたいです♪ 住所 神奈川県横浜市中区山下町36-1 B1F 電話 050-5589-4129 ・予約必須です。 予約の際に アレルギーや苦手な物は伝えておくと良いです。 車椅子可ですが電話で必ず伝えて下さい。 ・電子マネー不可 ・全席禁煙

5300円で素晴らしいディナーコースを満喫！

5月中旬、予約をして頂きサプライズで「うかい鳥山」へご招待頂きました(^o^) 車をとめると数人の店員さんにお出迎えして頂きました。 車から降りるとそこは”うかいワールド”合掌造りの文化財や川のせせらぎ、大自然と素晴らしいロケーション。 中に案内され少し待ち池の鯉がよく観える個室へ。 畳のテーブル席でした。 滝の音や鳥の囀ずり、鯉が優雅に泳ぎ、ミヤマカワトンボも観られました。 とにかくロケーションが最高なのはお伝えできたかと思います！ さてお料理の話へ。 ビール(アサヒ又はキリン)を頂き乾杯 一品目はごま豆腐 もちもちして美味しかったです。 二品目は茄子と鴨の煮浸しのようなもの 柔らかく味がしみていて美味しかったです。 三品目はお刺身 もう色が違います。今まで私が食べた鮪は鮪だったんでしょうか… 四品目は鶏つくねと山菜の汁物 姫竹やこごみが抜群の茹で加減。 五品目は湯葉入り茶碗蒸 この手の茶碗蒸が大好きです。湯葉も美味しかったです。 六品目は和牛の石焼 インパクト大！！ 焼き方を聞きそびれ一回目は両面焼き味噌が焦げてちょっと失敗(笑) 次は味噌を上にして焼きました。 どんなに良い肉でも若干胃もたれしてしまう私の軟弱な胃に、うかいの和牛は優しくしてくれました… 胃もたれ覚悟で食べたら完食してもNO胃もたれ！！ 柔らかく、噛むと旨味が溢れ出します。ずっと味わっていたいほど美味しかった…最高です！ 七品目は麦とろご飯、赤だし味噌汁、香物 麦とろにはしっかり味がついておりなめらかな麦とろです。 おかわりしてしまいました。 八品目はきな粉がかかった葛餅、中にはあんこが入ってました。 幸せ過ぎて帰りたくなかったのですが時間も時間(TT) 外に出てすぐに茶屋があり、セルフサービスで蕎麦茶を頂けます。 川のせせらぎを聞きながら最高でした。 お土産でふ菓子を買ってもらいました(^^) ごちそうさまでした。 また来たいです。

銀座のA5を出て徒歩2分。 地下にイタリアンの隠れ家がありました！ ドキドキしながらドアを開けるとカウンター、テーブル席、二階にもテーブル席がありました。 御夫婦で営まれているようです。 センスの良いテーブルコーディネートとついつい見入ってしまうオープンキッチン。 イタリアン割烹とのことがありお箸も置いてあるので、テーブルマナー初心者でも安心して食事ができます。 オープンキッチンで調理した五感を刺激する素晴らしい料理が運ばれてきますがどの料理も美しく絶品！！ チーズやオイルにも拘りがあり自家製のソーセージやカラスミは黙って頷いてしまいました。 会津の新鮮な野菜にラクレットをかけて食べるのは思わずワクワクしてしまいました。 前菜、メイン、デザートも一切手抜き無し。 最後のコーヒーも目の前でじっくり入れてくれました。 銀座のグルメ通三人と行きましたがリピーター確実です。 ごちそうさまでした。

昨日友人達と行ってきました。 安定感のある美味しさ。 何を食べても美味しい、料理の腕、センス、提供の仕方 どれも最高です。 とんかつの概念が変わりますよ(^^) ごちそうさまでした✨ 大好物の白子が…なんとフライに！！ こちらに来ると五感を刺激されます。 眼にも耳にも美味しく、食欲そそる香ばしい香りに文句の付けようのない味。 素材をどう調理するとその素材が生きるのか。 やはり料理はセンスですね。 美味しかったです。 ごちそうさまでした。 牡蠣カレー。 絶品です…ご飯もビールも欲しくなる。アツアツカレーとジューシーな牡蠣フライが最高！

ビストラン　ポティロン　 カボチャという可愛いネーミングのNEW OPENしたお店にランチを食べに

至福の時

鮨の神は細部に宿る

一歩踏み入れた人にしか体験できない誰にも教えたくないけど、大切な人にはこっそり教えたいお店。

足を運ぶ価値のある素晴らしいレストランに出逢えました。

五感が喜ぶ美しく美味しい食事に大満足！

終始驚きの連続の記憶に残る天ぷら屋

贅沢堪能コース×贅沢サプライズ

創業　明治19年 新宿伊勢丹の和菓子売場で常に行列をつくるのは、こちらの仙太郎と鈴懸の二軒。 今回は私や祖母の代まで大好きな「仙太郎」へ。　 その中でも仙太郎の看板商品「ご存じ最中」 と同じ餡と皮を使用した ＊釣鐘最中 173円（税込） 三井寺の弁慶の引き摺り釣鐘の故事が元になっている、仙太郎の「釣鐘最中」。 「ご存じ最中」の餡を使用しているそうで、「ご存じ最中」より一回りは小さいサイズです。 薄皮の最中の皮の香ばしい風味に優しい甘さの餡が絶妙。丹波大納言を炊き上げた最中餡は、ほっくりとした小豆の食感もしっかりと感じられ、ボリュームも満点なのに食べ飽きることがありません。 以下　仙太郎HPより 〜仙太郎の独り言〜 私共のつくる和菓子は、感性に訴えるよりも、まず機能を第一義に。 経営志向よりも、人づくり、物づくりを上位に置く。 “美しい”よりも“美味しい”を大切にする。 おいしいとは、体が欲しがる状態のこと。 体を養う正しい食べもののみが本当の意味でおいしいと言えるのではないか？ そして自分の生まれ育った処の風土が育むものが一番体になじみやすく、 体にやさしい、即ちおいしい。 むつかしい言葉だが、それを「身土不二」と称す。 近くの産物、丹波、近江、大和、但馬… せめても国産の原材料に拘る。 農業の空洞化を阻止する為にも…

morozoff から こんな可愛いひなまつりのケーキが出ていました。 ＊ひなまつり　春てまり　　　¥1620 お値段もリーズナブルで可愛くて美味しい！ 娘達も可愛い！と大喜び！ 大正解でした♡ デパ地下を探し回りましたが、こちらのケーキが一番可愛く思いました♡ 会計を待つ間も、続々と売れていき人気が伺えましたよ^_^

食べログ3.75 パン百名店2020 新宿駅西口　小田急百貨店地下二階 ブラウンで統一されたシックな店内 フランスのミシュランガイドで三ツ星に輝き続けるフレンチの「トロワグロ」の味が気軽に楽しめるお店です。 右側にパンコーナー 中央にケーキ 左側に贈答品、ワイン、紅茶、焼菓子 が、販売されています。 開店当初から母がこちらのお店のパンが好きで私もよく贈り物などにも利用していました。 今回は自分の朝ご飯用にパンを2点購入。 ・スフォリアテッラ： ¥345 イタリア　ナポリ地方の名物の焼き菓子 リコッタチーズのクリーム入り 甘さ控えめのサクサクの生地がリコッタチーズによく合います。　 平らなので食べやすく好きです。 ・クロワッサン： ¥291 フランス産BIOバター100％使用。 外はザクザク中はふわふわの食感とバターのリッチな風味が絶妙です。 コーヒーと良く合い忙しい朝のリラックスタイムになりました。 ご馳走さまでした。

バースデーサプライズ大成功！

店内奥にある「鮨 たか橋」に初訪問。 ７席のカウンターなのでお客様の好みに合わせた料理を提供してくれます。 目の前で大将がリズムよく握る姿を楽しみながら最高のお鮨が食べられますよ！ 鮨 たか橋 墨田区太平3-2-1 ランチは1500円と2500円のコース ディナーはにぎり6000円、懐石8000円 です(^^) 錦糸公園のすぐ近くです ガリは自家製で絶妙な美味しさ。 初めて見る玉子焼きには一同感動！美味しいです！ 一番驚いたのは、にしんの握り。新鮮でこそ味わえる旬の旨み。 私が一番美味しいと思ったのは小鰭。と言うのも大の小鰭好き。 ふっくらしていて旨みが口に広がります。 雲丹入り茶碗蒸も幸せしか感じません。 二時間あっという間に経ちました。 ごちそうさまでした。