ペロママさんが投稿した上村うなぎ屋(熊本/人吉)の口コミ詳細

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上村うなぎ屋人吉温泉、人吉、相良藩願成寺/うなぎ

1

  • 昼の点数:4.3

    • ¥4,000~¥4,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.3
      • |酒・ドリンク -
1回目

2016/07 訪問

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.3
    • | 酒・ドリンク-
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

紛れもなく美味しい

鰻はさほど好きというわけではありませんでした。
ここは有名だからと友人に誘われるままに。
ビールを頼むとほねせんが付いてきました。
塩味が効き香ばしく、かといって油っぽくなく美味しい。もしかしたら期待出来るかも。

まずはせいろ蒸し。
身がふわっとし、ご飯の間にも鰻が挟んでありタレも甘めで丁度いい分量。肝吸いは鰻の脂をスッと流してくれる あっさりしたお汁です。
これは本当に美味しいと感動。

次は鰻めし。
鰻とご飯か別々に盛られています。この鰻、せいろ蒸しとは全く違い、香ばしく少し歯ごたえがあり、これも絶品。

きもも今まで食べたきも串とは違い、苦味の中に甘さがあり、とてもジューシー。驚きました。

近くにあれば、ちょくちょく足を運びたいくらい美味しいお店です。

2016/09/20 更新

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