この口コミは、新米の熊本県民さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数:-
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料理・味 -
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|サービス -
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|雰囲気 -
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|CP -
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|酒・ドリンク -
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昼の点数:4.6
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¥4,000~¥4,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ]
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[ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気5.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ]
景色、接客、料理のセンスが抜群です~
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2017/08/19 更新
写真は再訪時のものです。
以前に訪れたのですが、是非投稿します。
霧降高原にある大人の隠れ家のような雰囲気のお店です。ウェイターさんとウェイトレスさんは、いつも全員ビシッと格好良く決まっていて、気持ちが良いです。店内からも霧降の滝が見え、ロケーションも最高です。
いつも頼む、ミニッツステーキのAセット、シアトルスサーモンのスモークとキャベツのパスタ、日光舞茸のバターソテー、ロイヤルミルクティーを家族と頂きました。
舞茸のソテーは、大きめにカットした舞茸をシンプルにバターでソテーしてあり、レモンをサッと絞って頂きます。このお店で食べてから、たまに家庭でも真似しています。
セットのスープは季節で替わるようですが、この度はミネストローネでした。具沢山でいつも美味しいです。
シーザーサラダには、巨大な胡椒挽きを持った店員さんが、テーブルパフォーマンスで黒胡椒を掛けてくれます。
ステーキは熟成肉で、食べ易さを考えてか、薄くスライスした物がかなり大きなサイズで出て来ます。濃厚なグレイビーソースに洋ワサビが良いアクセントになっています。付け合わせには、巨大なクレソンと、大きな皮付ジャガイモは素揚げされていて、これもまた箸休めに美味しいです。
ライスでなく、いつもパンを頼みますが、確か2種類のパンを選べました。外はカリっとしていて中はフンワリしたフランスパンです。パンを食べ終えると、店員さんがすぐに現れて散らかったパン屑を掃除してくれます。
ステーキよりも好きなのが、スモークサーモンのパスタです。まずはメインディッシュばりに巨大なサーモンに驚かされます。レアに仕上げられていて、スモークの風味がとても美味しいです。レモンを絞り、味を変えたりしながら、サーモンを半分くらい食べてしまいます。残りのサーモンは崩しながらマヨネーズの入ったホワイトソースのパスタと和えて頂くのが好きな食べ方です。
セットのデザートは、ヨーグルトソースとブルーベリーのかかったチーズケーキです。コーヒーと一緒に頂きます。この時にはいつも既に満腹状態ですが、これまた美味しいのでペロリと平らげてしまいます。
ロイヤルミルクティーは、濃いめの紅茶にたっぷりの生クリームにキャラメルソースがかかっていて、何とも贅沢な気分にさせてくれます。
毎回、満腹で苦しくなってしまいますが、どれも美味しいので気付くと大量に頼んでいます。何かのご褒美に訪れているお店です。是非また行ってみたいと思います!