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先付
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かき
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かつお
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ちゃわんむし
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いくら
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しらこ
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うにパスタ
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さわら
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たい飯
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デザート
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お酒（磯自慢）
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お酒（伯楽星）
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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外観
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東京300件目ですって
記念日デートで訪れました
別に狙ったわけじゃないんですけれど、東京200件目がいちりんで、こちらも1年前の記念日デートでございました
また今回も豪華に！と、予算は8,000円～15,000円と決めておりました
海鮮が食べたいね～と話をしていたので、
「有楽町・銀座・新橋」周辺の「喫煙可」で検索検索・・・（彼が煙草を吸うので）
むむむ！
予算を伝えて後はお任せ！
リクエストがあれば事前に言えばOK！
これだ！！
とTEL
「初めてでいらっしゃいますか？」「どなたかからのご紹介でしょうか？「ご接待でのご利用でしょうか？」
と多分普段なら上記利用しかほぼいないんでしょう
「初めてです」「自分で検索しました」「記念日デートです」
笑
お願いしたのは予算8,000円のコース
これに飲み物で良い感じの値段にいくでしょう
彼がうにが好きなので、食材に「うに」と「その他海鮮多め」をリクエスト
18時からの予約でしたが、この日は予約のみで満席の模様
ていうかほぼ毎日そうっぽい
流石
いい感じのカウンターに案内されます
目の前にいらっしゃった方が店主？
でも結構お若い。30代～40代前半だと思う
銀座8丁目でお店持つってすごいね
適度な距離で色々好みを聞いてくださったり、美味しい食べ方教えてくださったり
この方のおかげでかなり良い時間を過ごせたと思います
もちろん周りは1人3万を余裕で越えるお店だらけ
その中でも同店はリーズナブルであり、内装にもカジュアルさが伺えました（黒板メニューあったりね）
銀座らしい上品でありながら、どこかカジュアル
庶民には敷居が高くなくて嬉しい
でもあんな普通の格好で行った女子はそうそういないでしょう（他の2人組は全て恐らく銀座のお店の同伴）
まずはビールで乾杯
先付もぐもぐしながらお任せしたお料理たちが出るのを待ちます
！？
いきなり牡蠣キターーーーー！！！
クリーミーな味つけ
実は向こうで切ってくださっており、左右で味付けが違います
開け口に近い方からお召し上がりくださいとのこと
そして、先に食べた牡蠣の味が口に残っている間に2個目も
それが僕的に1番美味しいオススメの食べ方です、とのことでした
いやいやこれめっちゃ美味しい＾＾
ただでさえ濃厚クリーミーな牡蠣が更に濃厚に感じられます！
続いてかつお
彼は「こんなかつお食べたことない」と絶賛
脂がやばい
ひたすら、やばい
旨味がじゅわわっと来ました
これはすごい
※多分この辺で日本酒頼みだした。まずは磯自慢
続きまして茶碗蒸し
この茶碗蒸しのすごいところ
ていうかこんな茶碗蒸し初めて食べたんですけれど、
「具」が一つも入っていません
卵と出汁のみの勝負
これが最高に美味しい
茶碗蒸しに具なんていらない
初体験
お次はいくら
「時期的にうちが出せるのは今あるものまでですね～」とのこと
この時期を過ぎるとご自分が思う「最高に美味しい時期」でなくなってしまうそう
そして何を隠そう（？）彼はいくらが苦手（私が食べればいいじゃないと苦手食材として伝えなかった）
しかし、あまりに美味しいので食べてみなよと促す
「俺いくらが初めて美味しいと思ったかもしれない」と普通に食べてました笑
まぁやっぱり食感が苦手なのもあって最終的に微妙に残した分を私が食べましたが、あんなにいくらを普通に食べたの初めて見ました
次に出てきたしらこもクリーミーで旨旨し★
日本酒が進みます（伯楽星にチェンジ）
そして待望の雲丹！こちらはジュレを利用した冷製パスタ！
「牡蠣」と「雲丹」が洋風に来ましたね！
うにうま～～＾＾
お腹も少し膨れてきていたけれど、これはすいすいいってしまいました
焼物としてさわら
鬼おろし付
焼き場がしっかり見える位置に座っていたので思わずじ～～～～～っと見ちゃいました笑
お魚が焼けていく様子、好きです
脂がぽたって落ちて、照り照りしてきて、いかにも美味しそうになっていく様が好きです
そしてこちらも絶妙な火入れ具合が光ります！
ふっくらとしているけれど身は崩れないし、いい脂がしっかりとどまっています
うんまい！
〆はたい飯
最初釜で見せられた時は「食べられないよ！！！」と思いましたが、カウンター全員用でした笑
たい飯はもちろん美味しかったのですが、添えられた柴漬けも美味しかった～（お腹いっぱい過ぎて食べられなかったのが残念）
そして最後にデザート
こちらがチョコ最中、だったかな？
最中の中にチョコレートアイスでした
2時間くらいの滞在でしたが、もう黒板メニューを片付けられていたりしました
この後はアフター客とかになって軽ーくつまむだけになるくさい
1回転でここまで片付けられるってすごいなぁ
お会計は二人でちょうど24,000円（税込）
お酒はビールを2杯と、日本酒を4合、そして彼がブランド？ぽいウイスキーのハイボールを2杯
それでこのお値段は銀座8丁目ということを考えると相当リーズナブル
お料理も美味しいし
個人的に残念だったのは、風邪を引いて体調もそこまでいいわけではなく、
鼻も詰まっていた故に焼かれている松茸の良い匂いが全く分からなかったり、そこまでお酒やご飯を食べれなかったこと
次は体調が万全なときにリベンジしたい
私の体調を考慮して、この日はこれだけで解散
でもたった2時間のデートでも大満足させてくれたお店に感謝
また行こうと思います
ごちそうさまでした
※もっと前に訪問している久遠の空は写真編集が完了していないので後上げします