さすらいの旅人・全国各地孤独のグルメさんが投稿した珈琲処 カラス(愛知/伏見)の口コミ詳細

さすらいの旅人・全国各地孤独のグルメ

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さすらいの旅人・全国各地孤独のグルメ (男性) 認証済

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珈琲処 カラス伏見、大須観音、丸の内/喫茶店

1

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味3.9
    • | サービス3.8
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.7
    • | 酒・ドリンク3.6
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
1回目

2019/06 訪問

  • lunch:4.0

    • [ 料理・味3.9
    • | サービス3.8
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.7
    • | 酒・ドリンク3.6
    使った金額(1人)
    ~¥999

孤独のグルメ大晦日スペシャル〜京都・名古屋出張編〜「京都府京都市のぐじの土鍋ご飯と愛知県名古屋市の台湾ラーメン」登場店舗!〜あんトースト編

1738

珈琲処 カラス
(愛知県名古屋市中区栄1-12-2)

孤独のグルメの店を巡る第91弾!

孤独のグルメの1作目からSeason7までの 閉店したお店・単独客お断りのお店・台湾・韓国のお店を除く全てのお店

本編以外の 2016年お正月スペシャル真冬の北海道・旭川出張編と 同じく2016年8月に放送された 孤独のグルメスペシャル真夏の東北・宮城出張編

そして2017年お正月スペシャル・井之頭五郎の長い一日と 2017年末の孤独のグルメ大晦日スペシャル〜食べ納め!瀬戸内出張編

全国各地のお店や行列店ををもろともせず(笑)次々と制した私への 次なるミッションは…

2018年の大晦日に放送された「孤独のグルメ 大晦日スペシャル〜京都・名古屋出張編〜」で紹介されたお店

宿題が終わったと思ったら また宿題 孤独のグルメも さすらいの旅人に楽をさせてくれない様子だ(苦笑)

ここまで来たら意地がある

よーし やったるでー かかってこいやー!

「京都府京都市のぐじの土鍋ご飯と愛知県名古屋市の台湾ラーメン」で井之頭五郎が訪れた 名古屋のお店を目指す…


時間や社会にとらわれず 幸福に空腹を満たす時

束の間 彼は自分勝手になり 自由になる

誰にも邪魔されず 気を遣わず物を食べるという孤高の行為

この行為こそが 現代人に平等に与えられた 最高の癒しと言えるのである

※ドラマ「孤独のグルメ」実写版オープニングトークより


孤独のグルメの店を巡る旅も今回で第91回目

お店があるのは 名古屋の中心部・中区栄で 白川公園の西側で 伏見通(国道19号線)の三蔵の信号を南に入って 少し進んだ左手にある「珈琲処 カラス」

孤独のグルメのお店を訪問する時は 可能であれば予約をするのだが 今回のターゲットは喫茶店で しかも食べる物はモーニング

予め電話で営業の確認と 何時からオープンするのかを聞き ホテルの朝食をスルーして お店を目指す

お店の前に到着して 外観を撮影して店内に入ると あっという間にタイムスリップしたかのような昭和の喫茶店

出勤前と思われるサラリーマンやOLが 名古屋名物のモーニングを食べて一服している

おっと!

入口の目の前にある 番組で井之頭五郎が座った席が 私を待っていたかのように空いているではありませんか!(笑)

テンションアップで五郎ちゃんシートに座り メニューを眺める…

平日の開店時間から午前10時までは ドリンクを注文すると トースト・ゆで玉子が付く 所謂(いわゆる)モーニングサービスを受けられるが それには目もくれず 五郎ちゃんと同じものを注文した


名物!あんトースト 450円
ホットミルク 400円

黒と白 織りなす甘さの コントラスト

単品で注文したつもりだったが ゆで玉子とココアピーが付いているではありませんか

これぞモーニング名古屋めしだな(笑)

こちらのお店では「あんトースト」のメニュー名だが一般的には「小倉トースト」と呼ばれ 様々な種類が存在するのをご存知ですか?

大きく分けると…

・バタートーストに小倉あんが乗っているタイプ

・バタートーストに別でトッピッングのあんこが付いてくるタイプ

・食パンにあんこを挟んだ、サンドイッチタイプ

以上3タイプに分類され こちらのお店はサンドイッチタイプで こんがり焼かれたトーストに 小倉あんと生クリームがサンドされている

香ばしさに絶妙な甘さ加減 熱々の食パンに冷たい餡がポイントで アンパンと違うのはバターの存在だな

バターの塩気が 小倉あんの甘さを引き立てている

あんトーストが上品な甘さなので ココアピーの分かりやすい甘さが際立つ

そして この食パン 耳の部分まで美味しい優れもの

あんトーストを食べ終わり ゆで玉子に塩を掛けて食べると 先ほどの甘さと中和され 今度はゆで玉子の塩気とココアピーの甘さでバランスをとりながら 最後の仕上げとなった


あとがき…

朝から小倉トースト(あんトースト)の名古屋めし

でもこんな朝食も悪くない

これ発明した名古屋人は尊敬に値する(笑)

小倉トースト発祥は 昔 名古屋市の栄にあった喫茶店 「満つ葉」から生まれたとされている

満つ葉は元々喫茶店ではなく 和菓子屋を営んでいたが 第一次世界大戦後にもち米の価格が以前の4倍も高くなり 米を安く手に入れることが困難になる

主力商品の饅頭が作れなく大打撃を受けたが その頃 パンブームが到来し パンとバターは入手可能だった

経営の危機を感じた店主は和菓子屋から 喫茶「満つ葉」へと業態転換したのだそうだ

そんな 小倉トーストの誕生秘話を知った上で食べる「あんトースト」は また格別

孤独のグルメがきっかけで 久々に名古屋名物のモーニングと小倉トーストを食べることができたので感謝!

ご馳走さまでした!


動画1
https://twitter.com/ractom9990/status/1138396018427359232?s=21

動画2
https://twitter.com/ractom9990/status/1138396266742788096?s=21

メディア掲載記事
http://ohitorisama.life/special/?special_id=17

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  • 珈琲処 カラス(愛知県名古屋市中区栄)名物!あんトースト 450円・ホットミルク 400円

  • 珈琲処 カラス(愛知県名古屋市中区栄)名物!あんトースト

  • 珈琲処 カラス(愛知県名古屋市中区栄)モーニングサービス

  • 珈琲処 カラス(愛知県名古屋市中区栄)外観

  • 珈琲処 カラス(愛知県名古屋市中区栄)店内

  • 珈琲処 カラス(愛知県名古屋市中区栄)外観

  • 珈琲処 カラス(愛知県名古屋市中区栄)外観

  • 珈琲処 カラス(愛知県名古屋市中区栄)店内

  • 珈琲処 カラス(愛知県名古屋市中区栄)店内

  • 珈琲処 カラス(愛知県名古屋市中区栄)メニュー

  • 珈琲処 カラス(愛知県名古屋市中区栄)メニュー

  • 珈琲処 カラス(愛知県名古屋市中区栄)名物!あんトースト

  • 珈琲処 カラス(愛知県名古屋市中区栄)名物!あんトースト

  • 珈琲処 カラス(愛知県名古屋市中区栄)モーニングサービス

  • 珈琲処 カラス(愛知県名古屋市中区栄)ホットミルク 400円

2019/06/11 更新

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