さすらいの旅人・全国各地孤独のグルメさんが投稿した和風粋膳 濱野屋(山梨/大月)の口コミ詳細

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移転和風粋膳 濱野屋大月、上大月/郷土料理

1

  • 昼の点数:3.6

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 3.6
      • |サービス 3.6
      • |雰囲気 3.7
      • |CP 3.4
      • |酒・ドリンク -
1回目

2014/03 訪問

  • 昼の点数:3.6

    • [ 料理・味3.6
    • | サービス3.6
    • | 雰囲気3.7
    • | CP3.4
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

隠し味は愛情の大月おつけだんご!(山梨県大月市大月)

移転

濱野屋
(山梨県大月市大月1-2-17)

海鮮おつけだんご 1,300円

「おつけだんご」は地元で昔から伝わる郷土料理

味噌汁の中に小麦粉を水で溶いた団子を入れたものが基本となる

名前の由来は「大月の団子汁」が訛った

「おみおつけ(お味噌汁)の中の団子」を「おつけだんご」と呼んだ

などの諸説があるらしい

定義は…

1.だんごと野菜が入る
2.味噌味が基本
3.大月ひとが作る

以上が基本となる

具材は山のもの・海のもの・空のもがあり 醤油味・塩味・カレー味などのバリエーションもある

濱野屋は大月駅前の宿泊施設のある旅館で 食事のみでの利用も可能

人気の海鮮おつけだんごは 牡蠣,ホタテなど海の幸たっぷり

例えるなら小さな海鮮鍋のイメージ

魚介のダシがしっかり出たスープに モチモチの団子が良く合う

朝食に良し ランチに良し そして飲んだ後の締めにも良しの万能郷土料理

ご馳走さまでした!


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  • 濱野屋(山梨県大月市大月)海鮮おつけだんご1300円

  • 濱野屋(山梨県大月市大月)海鮮おつけだんご

  • 濱野屋(山梨県大月市)外観

  • 濱野屋(山梨県大月市)店内

  • 濱野屋(山梨県大月市)お店は大月駅前

  • 濱野屋(山梨県大月市大月)海鮮おつけだんご

2021/09/28 更新

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