モチコテさんが投稿した炉端シャンスGinpei(大阪/心斎橋)の口コミ詳細

モチコテ食べ歩き

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炉端シャンスGinpei心斎橋、長堀橋、四ツ橋/ろばた焼き、魚介料理・海鮮料理、居酒屋

1

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥2,000~¥2,999
1回目

2018/05訪問

  • lunch:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    使った金額(1人)
    ¥2,000~¥2,999

豪華なお昼のミニコース

久しぶりに娘と難波でランチ。
ランチでもコースを予約すれば、個室をお願いできる炉端シャンスさんにお伺いしました。
マイレビさん達が美味しいとおっしゃるお店。
楽しみです。

通された個室は、ゆったりできる広さはあります。
土曜日の13時でしたが、ホールは意外と空いていました。

予約していたお昼のミニコースは、まず、お魚選びから。
桶に沢山の魚を入れて、席まで来てくれますので、魚と調理方法(煮魚か焼き魚)を選びます。
私は、いとよりを煮魚で。
娘は、ほうぼうを同じく煮魚で。

付きだしは、豆腐のサラダ。
ゴマドレッシングで頂きます。
器も、綺麗です。
目でも楽しめます。

お造り盛り合わせ。
3種の魚を1切れづつ。
新鮮で美味しいし
盛り付けも豪華。

黒豚の美人セイロ蒸し。
キャベツ、じゃが芋、人参、イカ、黒豚バラ肉。
タレをつけて頂きます。
黒豚の脂が甘くて美味しい。
じゃが芋もホクホクです。

メインの煮魚。
砂糖やみりんを使わず、醤油だけの煮魚がどんなお味か、楽しみにしていました。
甘味がない煮汁ですが、辛いわけではありません。
お魚の旨味が煮汁に出て、その煮汁を含んだ身が美味しい。

天ぷらとご飯とお味噌汁。
天ぷらは、揚げたて、サクサク。
海老は頭から食べれます。
ご飯も美味しくて、満足。
お味噌汁の薄あげが焼き目がついているのが嬉しい。
軽く、一手間。
家では、なかなか無いわ。

デザートのプレート。
イチゴは、孫のお口に。
バニラアイスも美味しいけれど、ほうじ茶とミルクで作ったパンナコッタは、はまります。

とってもお得なんですが、目も楽しませて頂ける贅沢なランチでした。
また、お伺いします。

2018/06/06 更新

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