ゆっきー将軍さんが投稿した栄勝軒(千葉/川間)の口コミ詳細

ゆっきー将軍のレストランガイド

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ゆっきー将軍 (50代後半・男性・千葉県) 認証済

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掲載保留栄勝軒七光台、川間、清水公園/ラーメン

6

  • 昼の点数:3.5

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
6回目

2021/05 訪問

  • 昼の点数:3.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

特製つけ麺

2021.5.下旬 再訪
父は、デイサービスで不在 
外食での飲酒が出来ないので、外食は控えてたんですが、栄勝軒の近所を通ったので、ちょっと寄って見ました
此方は東武野田線七光台駅から徒歩30分程度か?歩けないわな
県道5号線(旧流山有料道路)を野田方面に向かって右手
近所に、青木亭
七光台と清水公園の間くらい
駐車場は広め
店内はカウンターとテーブル席と小上がり席
久しぶりの訪問です
どうやら一番乗りの様です
特製つけめんこってりをポチっと
税込1050円にになります
値上がりしてますね
そして、中盛300g無料をお願いしました
10分ほど待つと、着丼
特製だけあって、具だくさんでいいですね
麺は全粒粉だったはずが、ツブツブがなくなってる
まあ、太麺で輝いてますね
そこに、魚粉漂うツケダレの香り
食べる気まんまんです
具は、麺上にバラチャーシュー3枚、海苔3枚、メンマ、半熟味玉、ツケダレにおネギ

実食
麺は、コシがあってやや堅めでもちもち
美味い
ツケダレは、魚介系のスープだが、若干魚介出汁が薄いように感じる
味変で、お酢を入れたらパーフェクト
チャーシューは、脂が柔らかく、ボリュームばっちし
メンマもこりこりしていい
残念なのは、トロトロの半熟玉子だったのに、やや硬め
割スープも頂いて、お腹いっぱいです
完食完飲
ご馳走さまです

  • 特製つけ麺

  • 麺と具材

  • つけ汁

  • スープ割りの魔法瓶

  • 完食完飲

  • カウンター席

  • テーブル席

  • 小上がり席

  • コロナ注意

  • 券売機

  • 麺量

  • 券売機

  • 店舗外、待ち合い席

  • 消毒

  • 入り口

  • 山岸さん

  • 外観

  • 駐車場

  • こちらも駐車場

2021/05/21 更新

5回目

2019/10 訪問

  • 昼の点数:3.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

ウルトラ魂つけ麺(ウルトラソウルツケメン)

2019.10.下旬 再訪

東武野田線七光台駅から徒歩30分程度か?歩けないわな
県道5号線(旧流山有料道路)を野田方面に向かって右手
駐車場は広め
店内はカウンターとテーブル席と小上がり席
開店の11時、どうやら一番乗りの様です

ウルトラ魂つけ麺(ウルトラソウルツケメン)1000円(税込み)をポチッと
このメニューは、同オーナーがやっている、なか邑の定番商品
今は人手不足で閉店休業中
魂シリーズはこちらの栄勝軒さんでも頂けます
割と高い!
辛さはデフォーで
中盛りまでサービスなのでそれを、お願いした
ビジュアルは、茶色がかったスープと麺の上に大きめな唐揚げがドカンと言った感じ
スープは醤油ベースだが、辛さもちょうど良く甘辛だ

麺は、太めのツルシコ、つけ麺の醍醐味だ
具は、麺上に唐揚げは特大が4つも、ジューシーで美味い熱々で火傷する~
他に、揚げなす、キクラゲ、もやし、肉味噌
ツケダレのほうには、薬味ネギ

キクラゲ大好き、コリコリです
なすも熱々で、めっちゃ甘い
今なす高いのよね~
これは、ハマる味です
相変わらず美味しかった

御馳走様でした

  • ウルトラ魂つけ麺(ウルトラソウルツケメン)

  • ウルトラ魂つけ麺(ウルトラソウルツケメン)

  • ウルトラ魂つけ麺(ウルトラソウルツケメン)

  • から揚げ

  • 揚げナス

  • キクラゲ

  • もやし

  • 肉味噌

  • 券売機

  • カウンター

  • テーブル

  • 小上がり

  • 外観

  • 山岸さん

  • 看板

2019/10/30 更新

4回目

2019/10 訪問

  • 昼の点数:3.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

ふじそば

2019.10.上旬 再訪

東武野田線七光台駅から徒歩30分程度か?歩けないわな
県道5号線(旧流山有料道路)を野田方面に向かって右手

駐車場は広め
店内はカウンターとテーブル席と小上がり席
1週間ぶりの訪問です
開店の11時、どうやら三番乗りの様です
ふじそば、780円と味玉100円をポチっと
税込金額です
どうやら値上げはしてないみたい

待っていると続々とお客さんが
中盛サービスとニンニク多めをお願いしました

もやし、いっぱいの二郎系インスパイアーでしょうか!
もやし、醤油ニンニク、玉ねぎ、背脂、そして味玉のトッピングたち

実食
麺は、最初から固めと、券売機に書いてあるのでどうか?と思ってましたがコシがあってやや堅めでゴワゴワ
オイラの好みです
美味い
スープは、甘じょっぱい醤油系のスープだが、濃厚で美味い
チャーシューは、トロチャーシューで、なかなかのお味
何より味玉の黄身はやや柔目のトロトロ
大好きなタイプで100点です
ニンニクキクキク

お腹いっぱいです
ご馳走さまでした

  • ふじそば

  • ふじそば

  • 醤油ニンニク

  • チャーシュー

  • 味玉

  • 玉ねぎ

  • スープ

  • 券売機

  • 券売機

  • 外観

2019/10/08 更新

3回目

2019/09 訪問

  • 昼の点数:3.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

こってりラーメン

2019.9.下旬 再訪

東武野田線七光台駅から徒歩30分程度か?歩けないわな
県道5号線(旧流山有料道路)を流山方面に向かって左手

駐車場は広め
店内はカウンターとテーブル席と小上がり席
久しぶりの訪問です
開店の11時、どうやら一番乗りの様です
特製つけめん&ラーメンこってりをポチっと
税込1000円にになります
ちょっと高い

つけ麺とラーメンで、ラーメンを選択
麺は細麺と太麺で、自家製の太麺を選択
麺は硬めでお願いしました
そして、中盛250g無料をお願いしました
待っていると続々とお客さんが
あっという間に、いっぱい

5分ほど待つと、着丼
特製だけあって、具だくさんでいいですね
具はチャーシュー3枚、海苔3枚、メンマ、半熟味玉、おネギ、玉ねぎのざく切り

実食
麺は、コシがあってやや堅めでもちもち
今までで一番の好みに仕上がっている
美味い
スープは、魚介系のスープだが、濃厚で美味い
味変で、お酢を入れたらパーフェクト
チャーシューは、トロチャーシューで、今までのなかで、一番の出来ですね、ボリュームもばっちし
メンマもこりこりしていい
玉ねぎもいい
何より味玉の黄身はやや固めの柔さ
大好きなタイプで80点です
もう少し柔いといい

お腹いっぱいです
ご馳走さまでした


  • こってりラーメン

  • こってりラーメン

  • チャーシュー

  • 海苔

  • 味玉

  • メンマとネギ

  • 玉ねぎ

  • スープ

  • 中太麺

  • 券売機

  • 券売機

  • 外観

  • 外観

2019/10/01 更新

2回目

2019/03 訪問

  • 昼の点数:3.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

特製つけめん

2019.3.中旬 再訪

東武野田線七光台駅から徒歩30分程度か?歩けないわな
県道5号線(旧流山有料道路)を流山方面に向かって左手
近所に、青木亭
七光台と清水公園の間くらい
駐車場は広め
店内はカウンターとテーブル席と小上がり席
久しぶりの訪問です
どうやら一番乗りの様です
特製つけめんこってりをポチっと
税込1000円にになります
そして、中盛300g無料をお願いしました
5分ほど待つと、着丼
特製だけあって、具だくさんでいいですね
麺も全粒粉の太麺で輝いてます
そこに、魚粉漂うツケダレの香り
食べる気まんまんです
具は、麺上にチャーシュー3枚、海苔3枚、メンマ、半熟味玉、ツケダレにおネギ

実食
麺は、コシがあってやや堅めでもちもち
今までで一番の好みに仕上がっている
美味い
ツケダレは、魚介系のスープだが、若干魚介出汁が薄いように感じる
味変で、お酢を入れたらパーフェクト
チャーシューは、歯ごたえがあるタイプで、ボリュームばっちし
メンマもこりこりしていい
何より味玉の黄身が抜群の柔さ
大好きなタイプ
割スープも頂いて、ごちそうさまでした
お腹いっぱいです

  • 特製つけめん

  • 特製つけめん

  • 特製つけめん ツケダレ

  • チャーシュー

  • 海苔

  • メンマ

  • 味玉

  • 太麺

  • スープ割スープ

  • 割スープ

  • 自販機

  • 自販機

  • カウンター

  • テーブル席

  • 小上がり席

  • 外待ち席

  • 火曜日の営業

  • 外観

2019/03/14 更新

1回目

2016/08 訪問

  • 昼の点数:3.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

今回は、角ふじ、ふじそば

2016.8.下旬 再訪
今回は角ふじ、ふじそば(赤)醤油850円(税込み)をポチッと、ホットペーパーサービスの味玉と、サービスの中盛りと麺、硬めもお願いした
待つこと10分程度
醤油ニンニクと、辛そうな肉味噌が目立つ
たっぷりのもやしと合間って、硬めの太麺が進む
チャーシューはトロットロで美味い
肉味噌も甘辛で、刺激的いい
安定のある美味しさですね
ご馳走さまでした

2016.7.中旬 再訪
こってり醤油らーめん750円(税込み)
いつもの中盛りと、ホットペーパーの味玉サービス
今回は、自家製麺の再食
あらかじめ、硬めでオーダー
着丼後、あれ!味玉がない!忘れてますよと告げると、チャーシューのオマケ
ラッキー
それで、麺はというと、美味いね
モチモチのパッツン
前回が嘘のようだ
星戻しますね
ご馳走さまでした

2016.6.下旬 再訪
醤油つけ麺こってり750円(税込み)ポチっと
いつものサービス中盛りも
加えて、ホットペーパー(ホットペッパーではクーポンは旧店舗の住所となっておりますが使用可能は確認しております)で、味玉サービスも
一部の麺で自家製麺に変わったとのこと
つけ麺も自家製麺だそうです
平打ちの太麺で全粒粉ぽいですね
さて、実食、ま、ま、不味い!
味と言うより、食感、パッツンどころか、ふにゃふにゃ野郎です
自家製麺のせいなのか、オーバーボイルのせいなのか?わかりません
例えるなら、給食のソフトうどん
不満です
はっきり不味くなってますね
星落とします
ご馳走さまでした

2016.3.下旬 再訪
前回まぜそばを頂き、ちょっと物足りなさを感じましたので、今回は、これ!
まぜそば(赤)900円(税込み)をポチッと
そして、いつものホットペーパーサービスの味玉サービスと中盛りサービスを!
まぜそばとの違いは、辛い肉味噌が載っていること
他の具材は同じかな
唐辛子の肉味噌が、辛さを醸し出して、インパクトとのある一品に仕上がってます
パンチ効いて美味いです
汗だくです
でも、思ったほどの辛さではなかったかな
あと、もう少し安くならないかな(笑)
御馳走様でした

2016.2.上旬 再訪
こちらの旧店舗と新店舗合わせて、つけ麺とラーメンを頂いて、同店主経営のなか邑(移転中)で、ラーメンと角ふじそば系ラーメンを頂いていますので、本日は変化球のまぜそばで
12時少し前に到着
流石の人気店、客足は早いですね
まぜそば800円(税込み)をポチッと
サービスの中盛りと、ホットペーパーの味玉もお願いしました
10分程度で着丼
角ふじそばの四角い極太麺に具がどーんってビジュアル
具は、もやし、刻みチャーシュー、卵黄が中央に鎮座し、青ネギ、玉ねぎも、キャベツ、フライドエシャロット、そしてホットペーパーの味玉
これらを豪快に混ぜ混ぜ
タレは甘口醤油ベースで生姜の香りに、ニンニクが効いています
ニンニク辛さでしょうか、少しピリッときます
途中から、一味唐辛子を足すと好みの辛さになります
こりゃ、箸が進みますね
味玉も少し硬めだけどうめー
中盛りですと、麺量が結構なボリュームでお腹いっぱいです
栄勝軒さんの新たな一面ですが、特別に変わった、まぜそばという感じではありません
特に、あそこのまぜそばを頂いてしまうとね(^_^;)
でも、美味しかったです
御馳走様でした

2015.12.17 再訪、移転後は初訪
新規移転先は、同店主経営のなか邑跡地
東武野田線七光台駅から徒歩20分程度か
県道5号線(旧流山有料道路)を流山方面に向かって左手
近所に、青木亭
七台と清水公園の間くらい
駐車場は広め
カウンターとテーブル席と小上がり席
とここまでは、旧なか邑から
つけ麺は頂いたことがあるので、今回はラーメンにチャレンジ
ポチッとこってり醤油ラーメン750円(税込み)と、半ライス100円(税込み)もポチッと
あっ、値上げしてるな!
中盛りは、サービスでお願いした
ホットペーパー(12月いっぱいまで有効)で、味玉も
5分程度での着丼も、一口食べてトラブル
発生
駐車場内の隣の車に横付けしたら、そこは駐車スペースではないと指摘され、ラーメン出来てるのに強制移動させられた
麺は、平打の太麺でモチモチどころか伸びきってデロデロ
うー不味いし、気分悪い
駐車禁止くらい書けての!
スープちょっと濃いめの豚骨スープと魚介のダブルで魚介感が強いが、腹立って味が入ってこない
具は、大きなチャーシュー、メンマ、ネギ、玉ねぎ、そして味玉
チャーシューは相変わらず、美味しいはず
栄勝軒さんでの初ラーメン、個人的なミスもあり、ほんとは美味しいのに、糞不味いラーメンになってしまいました
そんな延びたデロデロ麺を食わせるとは残念です

  • ふじそば(赤)

  • ふじそば(赤)

  • ふじそば(赤) 醤油漬けにんにくと辛みそ

  • ふじそば(赤) 麺

  • ふじそば(赤) スープ

  • ふじそば(赤) チャーシュー

  • こってり醤油らーめん

  • こってり醤油らーめん

  • 自家製麺

  • チャーシュー、味玉サービス

  • 醤油つけ麺こってり+味玉

  • 醤油つけ麺こってり+味玉

  • 醤油つけ麺こってり

  • 自家製麺 太麺

  • 太麺、自家製麺始めました

  • まぜそば(赤)

  • まぜそば(赤)

  • まぜそば(赤) 唐辛子肉味噌

  • まぜそば(赤) 混ぜ混ぜ!

  • まぜそば(赤) 麺

  • まぜそば+味玉

  • まぜそば 混ぜ混ぜ

  • まぜそば 極太麺

  • まぜそば800円 まぜそば(赤)900円

  • 醤油ラーメン 中盛り

  • 醤油ラーメン 平打ち麺

  • チャーシューと、ホットペーパーの味玉

  • つけ麺中盛り 麺 旧店舗

  • つけ麺中盛り 旧店舗

2016/08/29 更新

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