ゆっきー78682さんが投稿したフランス菓子オペラ座（千葉/柏）の口コミ詳細 [食べログ]

この口コミは、ゆっきー78682さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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フランス菓子オペラ座新柏/ケーキ、カフェ

1回

夜の点数：4.0
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 4.0

1回目

2017/06 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

千葉の人気のケーキ屋さんの不定期開催ケーキブッフェ♪

スイーツ大好き仲間から教えて頂いていた
不定期開催Iでケーキブッフェを開催する
新柏の「オペラ座」さんへ初訪問
新柏、南柏、柏と柏と名がつく駅が沢山あって
違う駅で降りたりと、やっとの思いで辿り着きました。
駅からは、近いので、迷うことなく到着します。

ショーケースのケーキは通常に販売しているケーキ
ひっきりなしに、ケーキを買いに来るお客さんと
ブッフェに来ているお客さんと人気の高さを感じます。
90分１８００円
お財布に優しいブッフェ
　
今回の、お目当ては、以前から聞いていた
「スイカのショートケーキ」
しっかりスイカがサンドされさっぱりしています。
　
ブッフェ台で、パテシエの方がケーキをカットしてくれます。
グラスデザートも、マンゴープリンや、グレープフルーツの
ゼリーやトマトゼリー、苺のショート
　
　
奥のピンクのケーキは、苺のモンブラン
レアチーズケーキ
ミロワールカシス

レアチーズケーキ　桃のムーズ
　
ピザや、ところ天、口直しに浅漬けもありました。
ピザは最近登場したそうです。
　
最初は、ブッフェ台のケーキ全部のせていただきました。
カシスのムーズは酸味があります。
レアチーズは、懐かしい素朴な下の台が
ざくざくクッキーのような昔ながらの土台
ピンクの苺のモンブランがめちゃ美味しい
苺のショートケーキは、ホイップクリームが
軽いのでいくつでも食べれる
ショートケーキと、苺のモンブランと
スイカのショートは何度もリピしました。
　
マンゴーのシフォンケーキ
しっとりしたスポンジと酸味あるマンゴーソース
夏らしい爽やかさ
チョコケーキも、軽いチョコクリームと
くるみの入ったスポンジが口の中が楽しい
キッシュも、チーズたっぷりで軽食にぴったり
　
　
ブルーベリーののった、ブルギニヨンはヨーグルトムース
中に白ワイン風味のカスタードクリームが入ったケーキ
甘さ抑え目大人なムーズ
キャラメルバナーヌ:バナナのバターを、
キャラメル風味クリームとチョコスポンジでサンドしたケーキ
隣のお皿の、スイカのショートケーキの隣は、
キャラメルポワール:キャラメルと洋梨
二層のムースの間にチョコスポンジと洋梨をサンドしたケーキ
　

抹茶のケーキ、大納言が間に入ってほろ苦い
抹茶クリームが美味しいバランスのよいケーキ
桃の甘い香漂うムース
　
夕方からだったので、ゆっくり楽しくいただけましたが、
それでも、続々と途切れることなく、お客さんは入ってくる
クオリティー高い、街のケーキ屋さん
美味しく頂きました。
また、機会があれば訪問したいと思います。
ご馳走様でした。

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：http://yuyuyou123.blog110.fc2.com/blog-entry-496.html

2017/06/11 更新

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