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掲載保留ビアポート京急新子安、新子安、生麦/バーベキュー、ビアガーデン
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昼の点数：4.5
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 -
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通常利用外口コミ
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ビールづくり体験教室
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2018/09/20 更新
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キリンビール横浜工場で実施されている、ビールづくり体験教室に参加してきました。
1グループ4～6名で、参加費用30000円です。（6名なら1名あたり5000円）
朝9時過ぎから4時半くらいまで、ほとんど丸1日かけてビールの仕込みを体験することができます。
参加費用には昼食も含まれていて、工場内にあるレストラン「ビアポート」でいただきます。
メニューは、ハンバーグ、魚のムニエル、カレーライスから1つ選んで
それぞれパンかライス、ソフトドリンクも数種類から選んで最初に希望を出しておきます。
ビールつくりの前半が1時過ぎまであり、お腹ペコペコでレストランへ移動すると
グループごとにテーブルへ案内してもらえました。
お料理も次々に運ばれてきます。
今回は、ハンバーグとパン、ドリンクは零ICHIを選びました。
熱々のハンバーグにナイフを入れると肉汁がジュワーッと溢れます。
ゴロンと厚みがあり、ボリュームも旨みもたっぷりの美味しいハンバーグでした。
パンもほどよく焼きなおしてあって、このランチだけでも十分食べに来たくなります。
魚のムニエルはサーモンだと思いますが、ふっくら焼いた上に
たっぷりのタルタルソースが添えられていてそちらも美味しそうでした。
デザートはティラミス。
セルフサービスですが、コーヒーや紅茶も用意されていました。
食後は通常より短めの工場見学ののち、ビールつくりへ戻ります。
すべての工程が終わるとみんなで試飲のビールで乾杯します。
仕込んだビールは、1ヶ月ほど工場で熟成されたのちに家まで宅配で届けてもらえます。
各グループに講師の先生が付いて、気さくにいろいろ教えてもらえて
終始にぎやかで和気藹々、一粒で何度も美味しい、たのしい体験でした。