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永年の憧れ、扉温泉明神館。いよいよ初訪。
本当は "ナチュレフレンチ" の希望ですが、なかなか日程が合わず、今回は "日本食" を予約。
松本市中心部からクルマで移動。
2月下旬という季節がら心配していた雪もなく、スムーズに到着。
駐車場係の方はオシャレないでたち。
駐車場が潤沢ではないのか、キーを預けて駐めてもらいます。
館内へ。
期待感が膨らむなか、スマートなお迎え。
部屋は、半露天風呂付きの広々とした和室。
背もたれや肘掛けは、寛ぎ感を増幅。
食事の時間まで、まずは温泉。
外風呂は、
・立ち湯
・露天風呂付き大浴場
・寝湯
のバリエーション。
男女用それぞれにありますので、交替制のストレスなく利用できますね。
それと、部屋の鍵が二人分あったり、タオルを持っていかなくてもよかったりと、使い勝手は上々。
風呂上がり後のインターバルに、1階のフロアを偵察。
まるで洋館のような調度類が目を引きます。
いよいよお待ちかねの夕食。
客室係の方から
「日本食はソファー席が人気です」
と教えていただいたので、開始時刻（18時）より早めに会場に行くことに。
首尾よく角のソファー席に着座。
ソファーといっても、身体が沈み込むことなく、カチッと食事の態勢がとれる優れもの。
照明の加減が高級感を醸し出します。
『春寒』と題した日本食のコースがスタート。
★季菜
・きも和え（百合根•絹さや•銀杏）
・ジビエ山葵和え（新取菜•針海苔）
・のびる松前漬け
★御椀
・焼唐墨、湯葉豆腐、餅、鶯菜、柚子
★お作里
・鯛、鮪、鰤（つまいろいろ•芽物•山葵）
★凌ぎ
・紫米飯蒸し（いくら•銀あん）
★焼物
・鰤照焼、南瓜、ズッキーニ、松本野菜甘酢漬
★温物
・小鍋仕立て（信濃雪鱒•大根•牛蒡•長芋•人参•野沢菜）
★止肴
・信州和牛たたき仕立（松本野菜•合せ醤油）
★奈川そば、香の物
四季折々の地元食材を使った料理の数々。的確に論評できる舌と知識を持ち合わせていませんが、どれもとても美味しいのは確か。
趣向を凝らした器たちも、眼で見て愉しめますね。
お酒は、ハイボールのあと、
☆ういごころ
☆神渡「扉をあけて」
という地酒をいただきます。
☆信州白峯（そば焼酎）
を挟み、信州和牛に合わせて地元塩尻のワインをオーダー。
☆桔梗ヶ原メルロー
まさに地産地消。
⭐️水物
・本日のデザート
でもって、2時間強の宴は終了。
部屋に戻り、21時過ぎに今度は部屋湯に入ります。
冷たい外気が入り込み、とてもキモチいいですね。この季節の温泉の醍醐味です。
就寝準備。
マットや枕に拘りが感じられます。睡眠が大切なお年頃の私には、嬉しい気遣い。
やや不便に感じたのは、部屋内に電源コンセントが少ないこと。
今の時代、スマホやそのバッテリーなど、コンセントは入り用ですよね。
翌朝は、ゆっくり朝風呂を愉しんだあと、9時過ぎから遅めの朝食。
洋食を選択。
窓側の席に着席すると、まずはジュースがサーブされます。
・北信州でとれた甘みたっぷり にんじんジュース
・安曇野産ふじをぎゅっと搾った りんごジュース
・昔ながらの レモンミルク
とても華やいだ気分に。
サラダ、スープにエッグベネディクト…
豊かな朝の時が流れます。
朝食後は、再び部屋湯。
表示をよく見ると、
"天然温泉かけ流しです。自動設定です"
とあります。
お土産コーナーもとても充実。
あれこれ買いたくなる品揃えですね。
若干後ろ髪を引かれる心持ちで、正午前にチェックアウト。
これで二日間の明神館滞在は終了。
食事、ファシリティ、接客とも、さすがに名を馳せる旅館だと率直に感じた次第です。
価格的にそうは何度も来れませんが、是非とも "ナチュレフレンチ" をいただきに再訪したいと思います。