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さばの文化干し定食
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でっかい！
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雑穀米。オコゲIN！
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お味噌汁、ポテトサラダ、奴
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昆布と香の物。昆布は出汁取った後のかな？
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窓辺にカエル。
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江の電！
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吹き抜けから１階を見る。
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ビーチはあちら！
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本日のランチは炭火焼ミンナミ食堂さんにて。
最寄り駅から線路沿いに暫く歩くと、何だか煙がもくもくと立ち込める建物発見！なかなかインパクトがありました。
築140年の炭問屋をリノベーションしたそうな。だから炭焼き？(>_<)
ワタシは２階の窓辺のソファ席に。眺めはありませんが、目の前を江の電が走り抜けて行く様子は迫力ありました。
・さばの文化干し定食 1200円(税抜)
でっかいさばの半身。炭火で良い感じに焼かれています。焦げ目が旨し！塩加減も良く、ご飯が進みます。ひとくち毎に味を噛み締めのみ込む。なんて幸せな時間なんでしょう‼改めて魚の美味しさと炭焼きの偉大さを認識しました。
ご飯はお茶碗にこんもり。なんとオコゲが。未確認ですが土鍋かな？羽釜だったりして。
付き合わせのポテトサラダも奴もおいしかった～☆
海苔のお味噌汁も薄味で好み。
また行きたい、通いたいお店が増えました。