カイアイ島で昼寝さんが投稿した鮨処寿司大(東京/築地市場)の口コミ詳細

カイアイ島で昼寝のレストランガイド

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移転鮨処寿司大築地市場、築地、東銀座/寿司

1

  • 昼の点数:4.4

    • ¥3,000~¥3,999 / 1人
      • 料理・味 4.7
      • |サービス 4.8
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 3.0
1回目

2015/02 訪問

  • 昼の点数:4.4

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気3.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク3.0
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

江戸前寿司の最高峰

築地市場の場内にある、超有名店すし大。

ここは、始発で行っても、いつも既に行列です。

2時間待つのは序の口。

混んでるときには5時間待ちもあります。

しかし、そんな早朝から何時間も待ってでも、
食べる価値のある寿司です。

おまかせで、2,500円か3,900円のみ。

どちらも美味しいですが、ネタが違います。

3,900円のおまかせで注文しました。

1カン目は、マグロ大トロ。
 いきなりとろける美味しさです。

2カン目は、金目鯛のこぶ締め。
 1年中ある定番です。

3カン目以降は、
 カワハギ・ホッキ貝・アジ・白魚・マグロ漬け・アンキモ・ヒラメ・ウニ

という内容でした。

リクエストの1カンは、アジにしました。

大トロや、カワハギも捨てがたい美味しさですが、
今回は長崎の釣りのアジが1番でした。

とても肉厚で、食感・脂ののり・飲み込んだ後の余韻。

全てがパーフェクトです。

この店の魅力は、この素晴らしい寿司と、
素晴らしい接客です。

いつ来ても、スゴい笑顔で元気よく、
なおかつ手早く寿司を握る大将の接客は最高です。

近年増えてきた、外国人の客への対応も
完璧で、見ていて気持ちいいです。

始発でいっても、2~3時間待つので、しょっちゅうは行けませんが、
毎回行くたびに心もお腹も満足させられるお店です。

あんまりお勧めして、これ以上待ち時間が増えるのは困りますが、
東京で最高の寿司屋ですよ。


2015/05/22 更新

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