Hannibal Barcaさんが投稿した須崎食料品店（香川/三豊市その他）の口コミ詳細 [食べログ]

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須崎食料品店三豊市その他/うどん

3回

昼の点数：4.0
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 3.0
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク -

3回目

2020/03 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

剛麺です。

素朴なうどん屋さん。

山間の町の食料品店（スーパー？）の一角でうどんも販売しており、受け取ったうどんに自分で薬味（生姜・ネギ）と卵（生卵40円）と出汁醤油を入れて、お外のベンチで頂きます。

うどん・冷・小（230円）：太めの麺は断面が長方形で、かなり角張っていて無骨です。パッと見で角と芯の色合いが違うのがハッキリと分かり、しっかりしたコシと硬さがあります。麺自体が強烈にズシリとモッチリと美味しいです。出汁醤油との相性もバッチリです。

うどん・温・小＋卵（230+40円）：温かいのを、釜玉にして頂きました。温系でもこの剛麺振りが嬉しいです。

ちょっと遠いお店ですが、いつの日かまた来ます。

うどん・冷・小。230円

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うどん・温・小＋卵。230+40円

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うどん・冷・小。230円。出汁醤油多めに。

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2020/08/16 更新

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2回目

2017/09 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.0
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

一番好きなうどん屋さんです。　　　　　1000軒目。

素朴なうどん屋さん。

山間の町の食料品店（スーパー？）の一角でうどんも販売しており、受け取ったうどんに自分で薬味（生姜・ネギ）と卵（生卵30円、温泉卵60円）と出汁を入れて、お外のベンチで頂きます。
開店前から待ちが30人位居ましたが、席が空くのを待つ必要が無いので、客の回転は速いです。

うどん・冷・小（200円）：太めの麺は断面が長方形で、かなり角張っていて無骨です。パッと見で角と芯の色合いが違うのがハッキリと分かる程で、しっかりしたコシと硬さがあります。麺自体が強烈にズシリとモッチリと美味しいので、薬味や出汁醤油はちょっとで良いです。

このお店に食べに来たのは３度目です。瀬戸大橋を渡って行くので頻繁には来れませんが、今迄私が食べたうどん屋さんの中で、ここが一番です。ご近所の人は羨ましいです。

うどん（冷・小）。200円

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うどん（温・小）＋生卵。200＋30円

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外観。

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2017/09/04 更新

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1回目

2017/01 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

うどんは郷土料理です。

素朴なうどん屋さん。

山の住宅地にある食料品店の一角でうどんもやってます。
開店時間（9:00）前に着きました。雨の土曜日に、既に約30人が待っていましたが、開店するとあっという間にはけます。

メニューはうどん大（温・冷）320円、小（温・冷）200円だけです（食料品店内に、コロッケ80円と磯部揚げ50円はあります）。
うどんを受け取って、自分で薬味と卵（生卵30円、温泉卵60円）、出汁を入れて、お外のベンチ等で食べます。お外で食べるのに、お会計は後です。まあ、ここで食べる人に、お代を誤魔化す人は居ないでしょう。

うどん（冷）：太めの麺は断面が長方形で、かなり角張っていて無骨です。パッと見で角と芯の色合いが違うのがハッキリと分かる程です。この、しっかりしたコシと硬さのあるうどんに、濃い目の出汁とおろし生姜が良く合います。うどんの美味しさが強烈に引き出される感じです。

うどん（温）：温にすると、硬さが気にならなくなる一方で、しっかりとした伸びごしを味わえるようになります。釜玉にして食べると美味しいです。

分類としては、ぶっかけの部類になると思いますが、このタイプのうどんでは一番好きです。
このうどんを食べると、うどんが郷土料理だと言うのが、納得できます。

うどん（冷・小）。200円

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うどん（冷・小）＋温泉卵。200＋60円

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うどん（温・小）＋生卵。200＋30円

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コロッケと磯部揚げ。80＋50円

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メニュー。

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外観。食料品店です。

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2017/01/14 更新

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