risorさんが投稿した博多鉄板 じゅん(福岡/雑餉隈)の口コミ詳細

No food,No life

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博多鉄板 じゅん須恵中央、新原、須恵/鉄板焼き、ステーキ、ハンバーグ

3

  • 夜の点数:4.0

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP -
      • |酒・ドリンク 4.0
3回目

2018/12 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

気軽に行けて、しっかりとしたコースが食べられる。

食べログの投稿もついに300件。
鉄板焼き屋さんは良いお肉が食べられるので好き。
その中でも訪問回数が多いこのお店を紹介したいと思います。

鉄板焼きは前菜まで頑張っているお店はあるけど、
意外と気が利いた料理を作ってくれるお店は少ない気がする。

このお店は同じコースを頼んでも内容が季節ごとに
変わっていくので楽しい。

・前菜
 カキフライ、グジェール、生ハムといちご、パテの4種。
 生ハムとメロンは聞くけど、いちごも合うね。新発見。

・生春巻き
 ソースがバジル、バルサミコ、ストロベリー、ツナマヨ。
 ツナマヨ!と思ったけど、美味しい。

・フォアグラのロールキャベツ
 ソースとフォアグラが相まってとても美味しい。
 添えられているパンには黒トリュフがまぶしてある。
 小さくてマカロンのような大きさ。

 今回はこれが一番の美味しさ。

・サラダ
 見た目も綺麗なサラダ。シャキシャキ感。

・あわびのソテー
 鉄板の常連メニュー。柔らかくて肉厚。箸が止まらない。

・スープ
 何のスープだったか忘れた。。

・オマール海老
 半身。今回の盛り付けは何だか今一つ。パンも至って普通。

・ヒレ肉
 タレにわさびが入っていて、普通のわさびと被っている。ちょっと残念。
 肉質は流石の品質。

・デザート
 鉄板からデザート用のテーブルへ移動。
 デザートは美味しいけど、テーブルと椅子の高さが合ってないんだよね。。

なんだか書いていて辛口になってしまったけど、
ちょいちょい斬新な創作料理に出会えるので気に入っています。
近くにお住まいの方はぜひ。

お子様向けに、シェフが幼稚園の名札をつけたりしているので、
家族連れでもゆっくり楽しめると思います。


2018/12/17 更新

2017/09/28 更新

1回目

2015/10 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

手ごろな値段で質の高いコース料理が食べられる。

6000円くらいのコースを注文。

前菜は手が込んでおり、皿の盛り付けも彩りが良い。
自家製ピクルスをパンで挟んでハンバーガーに見立てたものはペーストが塗られており濃厚。
コロッケも上品な味わいで、梅のソースと自家製のマヨネーズをつけて食べる。

茶碗蒸しは最近食べた中では一番美味しい。
コンソメスープを餡かけにして、カニ(と何か)を乗せてある。食べる前から良い香りが食欲をそそる。
甘めではあるが、色々な素材の味が舌を刺激してくれる。

フォアグラとキッシュ(のようなもの)の料理も濃厚で美味しい。

肉は鉄板で焼いているところを見ることができる。
コックさんが一言挨拶されて焼き始める。店員さんの接客も丁寧で心地よい。

焼けるのを待っていると栗とじゃがいものスープが出てきた。器がかわいらしい。
スープは少しざらざらが残っていて舌触りが良い。この感触が旨みを感じさせる。

デザートは別のテーブルへ移って食べる。
椅子の高さと比べてちょっとだけテーブルの高さが低いのが気になるがわざとなのだろうか。
デザートも十分に美味しかった。

繁盛しているようでお客さんも満員になっていた。

正直立地からして都心部ではないし、こんなに美味しいとは思わなかった。
ぜひまた訪問したい。

2018/12/17 更新

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