y0000512さんが投稿した鮨 行天(福岡/薬院)の口コミ詳細

きまぐれおとぼけ食べ歩き日誌

メッセージを送る

この口コミは、y0000512さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。 問題のある口コミを報告する

鮨 行天薬院、薬院大通、渡辺通/寿司

2

  • 昼の点数:4.6

    • ¥50,000~¥59,999 / 1人
      • 料理・味 4.6
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.5
2回目

2023/06 訪問

  • 昼の点数:4.6

    • [ 料理・味4.6
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥50,000~¥59,999
    / 1人

鮨 行天【寿司】薬院 再訪(^^♪

なんでここはこんなにマグロが美味しいんだー
間違いなくマグロはここが一番美味しい( ^^) _U~~感激レベル

今回は2回目なので、リラックスして食すこともできたし
お酒も控えめに鮨に集中することが出来ました(^^)/

この日も大将、冴えていましたね!
トークが面白いし、コースで大体3時間ちょっとかかるのですが
接客が神w
好きな人は大好きだと思います♪非常にキレる方なのでその辺も尊敬できます。

私今回、金目に少し骨が入っていて
そっととったのですが、あとでこっそりさっき骨入っていましたから!って
もう一回握ってくれました。
凄すぎw

しかし、太刀魚の焼き物って本当に美味しよな
前にも同じことおもっったけど、太刀魚うまし
また、使用している塩も激高の特注品
塩味が抑えられていて、大き目の粒 ミネラル感凄いんですよ
美味しい塩と太刀魚、最高('◇')ゞ

この日は貝類あまりなかったのですが、平貝のあて
良いタイミングで出て美味しかったw

前回は無かったけどこの日、いなり出てきて
これがまたジューシーで激うま♪

まあ、高い金額ですが、他では味わえない群を抜いたマグロのうまみ!トロから、赤身、漬けまで、ガンガン提供してくれます。

ここのシャリは砂糖使わない、しゃきっとした硬さと塩味で
実に、ここの煮きりとベストシンクロ

感動レベルですよ、本当に

素敵な時間を有難う御座いました( ^^) _U~~

2023/06/14 更新

1回目

2022/09 訪問

  • 昼の点数:4.6

    • [ 料理・味4.6
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥40,000~¥49,999
    / 1人

鮨 行天【寿司】薬院

この日は知人のお誘いで、なんとこちらの有名店に伺うことができました。
薬院駅までピュッとタクシー
昼11時45分
終わったのは15時でしたから3時間のランチコースとなりました。

お店は大きな一軒家の1階がお店となっております。
少し早く着きましたが、1階に待合室があり、そこでゆったり待機んぐ('◇')ゞ

コース時間は長いと聞いていたので、お酒を少し我慢しながら
楽しみました。

最初はマグロからスタート
20キロの高級切り身見せて頂き驚愕( ^^) _U~~どのようなマグロがいいのか
いろいろ説明してくれる
私はこのスタイル、凄い好きです。
鮨だけではなく、人材教育
お客様をもてなすとはどういったことか
魚の枠を超えた、食に関する大将の意見をいろいろ聞けて非常に楽しい
行天大将の舞台です(^_-)-☆

ネタがおいしいのももちろんですが
私が驚いたのは、シャリのうまさ
これほど美味しいしゃりは過去一間違いなし!

そして旬なネタの美味しい調理
隠し包丁
酢の〆方
どれをとっても超一流

なんと歌舞伎町タワー完成の後
世界的VIPおもてなしの時に、ついに今後は東京でも握るようですよ!(^^)!
世界的なVIPの皆様「おめでとうございます☆」

次回予約は来年の5月と言われました!(^^)!もちろんとってもらいました。
最近思うんですけど、この数年待ちの予約困難店、予約しておくと
なんか凄い良いことに気が付きました。
人生の楽しみが増しますw

そういえばこの日の目光の焼き物、激うまだったなあw

マナガツオ
のどぐろ・・・・・この辺の握りも過去一

シャリのうまさが足されたネタと、握り方
それににきりも私の断然好み!(^^)!
なんだここの店は!的な そこまでうまいですよ!
値段はそりゃ高いですが

ここでしか味わえない、経験できないこの空間に対する価値は
それこそびっくり仰天の数々
大好きになりました!(^^)!

ご馳走様でした(^^)/

2023/04/04 更新

エリアから探す

すべて

開く

北海道・東北
北海道 青森 秋田 岩手 山形 宮城 福島
関東
東京 神奈川 千葉 埼玉 群馬 栃木 茨城
中部
愛知 三重 岐阜 静岡 山梨 長野 新潟 石川 福井 富山
関西
大阪 京都 兵庫 滋賀 奈良 和歌山
中国・四国
広島 岡山 山口 島根 鳥取 徳島 香川 愛媛 高知
九州・沖縄
福岡 佐賀 長崎 熊本 大分 宮崎 鹿児島 沖縄
アジア
中国 香港 マカオ 韓国 台湾 シンガポール タイ インドネシア ベトナム マレーシア フィリピン スリランカ
北米
アメリカ
ハワイ
ハワイ
グアム
グアム
オセアニア
オーストラリア
ヨーロッパ
イギリス アイルランド フランス ドイツ イタリア スペイン ポルトガル スイス オーストリア オランダ ベルギー ルクセンブルグ デンマーク スウェーデン
中南米
メキシコ ブラジル ペルー
アフリカ
南アフリカ

閉じる

予算

営業時間

ページの先頭へ