yuriafulさんが投稿した十七代目 哲麺 小平店(東京/一橋学園)の口コミ詳細

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十七代目 哲麺 小平店小平、青梅街道/ラーメン

1

  • 夜の点数:3.0

    • [ 料理・味3.0
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
1回目

2015/12訪問

  • dinner:3.0

    • [ 料理・味3.0
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    使った金額(1人)
    ~¥999

何気に炒飯も美味しい

機会があり夫婦で何度か通っているお店です。

時間帯にもよるのでしょうが、人数は違えどいつもお客さんが入っています。
でも並んで待つ程ではなく、2人位ならすぐに着席できます。
待たれている焦りを感じないので落ち着いて食べられます。

店内は至ってシンプル。上品でもなければ下品でもない。綺麗にはしてあるかと。
カウンターと丸椅子が横一列に並んでいます。セルフの飲料は水ではなく黒烏龍茶。
広くはないですが、背中側はかなりゆとりがあるので窮屈ではありません。人が楽に行き来できる。

食券制で、来店したらまず販売機へ。
麺の硬さは食券を渡す際に口頭で伝えます。
お客さんの多くは「かため」か「ばりかた」を頼んでいる印象。

こちらのお店、基本となる豚骨醤油ラーメンが他店より安いのです。替玉も安いですし。(50円)
ただ量が若干少なめ。男性は高確率で替玉が必要。
因みに提供はかなり早いです。時間の無い方にも良さそう。

私は好んでいつもこの基本のラーメンを頼みます。
見た感じは透明感皆無のしっかり白濁したスープに焦がし油が浮いていて重そうに見えるのですが、
いざ食べてみると比較的サラサラで口当たりもまろやかです。ベタベタな油っぽさは無いかと。
麺は細麺でスープによく絡みます。スープもついつい飲み進めてしまうほど美味しいです。
…体に良いラーメンでない事は確かなので程々に。
チャーシューや海苔などが乗せられていますが、中でも黒い木耳のようなモノが個人的なツボ。
セルフで高菜や紅生姜が入れられるのでお好みでどうぞ。
因みに夫曰く「豚骨塩ラーメンより豚骨醤油ラーメンの方が美味しい」らしい。

夫は哲辛麺という辛いラーメンを好むのですが、辛さが3段階あるとか。
普通に辛い物好きレベルの人にとっては「2」で結構辛いらしく、「3」は相当辛いと思われます。

さて、ラーメンも美味しいのですが炒飯も美味しいです。
卵・チャーシューの欠片・ネギなどに加え高菜が入っているのです。
サッパリしていて且つ油の旨味もあってオススメですよ。

気軽に食べるには良いラーメン屋さんだと思います。そしてたまに食べたくなる。
同じ『哲麺』でも店舗によって違うメニュー(こちらでは哲辛麺)があるそうなので、他店舗と比較してみるのも面白いかも知れません。

2016/01/16 更新

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