maaaaaaaanaさんが投稿したMOTORA (東京/北千住)の口コミ詳細

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MOTORA 北千住/イタリアン、パスタ、ワインバー

2

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
2回目

2017/04訪問

  • dinner:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0

春!


春なんで今年初めてのMOTORAへ!


本日のパスタをお願いしました。
モリーユのパスタでした。
栽培が出来ないキノコで、春の時期の貴重なキノコみたいです。
笠の部分が、メッシュになっていて
見た目だけでは味が想像出来ないです。

美味しいクリームソースにモリーユの香りが溶け出していて、太めのパスタによく絡んで美味しかったです。

お願いした赤ワインも
このクリームソースにぴったりで
美味しくいただきました。
素敵なチョイスありがとうございます。


モリーユとMOTORAの
素敵な気配りに元気をもらいました
ごちそうさまです〜


2017/04/20 更新

1回目

2016/09訪問

  • dinner:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0

気持ち良いお店



12月

寒い日でした。


柿の生ハム巻き
熟した柿がホロホロと口の中でとろけているところを生ハムの塩気が追いかけます
とても美味しい

ゴボウのスープ

ポルペッティーネ入りでした。
ほんのり甘く、温まる一品でした。

トリッパ

濃厚な味わいでした。
丁寧に仕込まれているのを感じます。

桜エビのパスタ

大ぶりの桜エビの味がしっかりして、あっさりした味付けだけれど、口いっぱいに旨味が広がりました。


言葉では上手く表現しきれないのが
もったいないと思う
美味しい時間でした。


ごちそうさまでした。

________________

11月のディナーもとても
美味しく、感動しました。

コースメニュー料理の
ひとつひとつが繊細に作られていて
季節の移り変わりを心地よく感じます。
お店の雰囲気や心遣いも
そう感じさせるのだと思います


ごちそうさまでした。


一一一一一一一一一一一一一一一一一
金曜日の夜
友人と久しぶりに話したいことが
たくさんあったのでゆっくり話せる
美味しいお店で伺いました。


◆小川さんの季節の焼き野菜
秋の野菜たちの彩りがとっても綺麗でした。
ひとつひとつの野菜が甘く、
横に添えられたゴルゴンゾーラのソースが
甘みをより引き立てていました。
お酒が進みました。

◆特製カルボナーラ
濃厚で、コクのあるソースなのに
重たくなくて美味しい。
ベーコンがこんがり
しっかり存在感があります。
お皿に残ったソースはもったいなくて
熱々でサーブしてくれたパンに付けていただきました。

ゆっくり過ごして
あっとゆうまの時間
ごちそうさまでした。


−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−


9月ディナーコース


◆ぷちぽよトマトのマリネ
冷たいスプーンの上に乗った、とても可愛い一品でした。マスカルポーネのなめらかさと、弾力のあるトマトがなんとも言えない美味しさでした。

◆黒毛和牛のカルパッチョ仕立て
ジューシーなお肉は、噛めば噛むほど美味しかった。彩りが美しいです。こんがりしたさつまいも、栗が秋を感じさせてくれました。

◆サンマルツァーノのグアゼット
セロハンの紐を取るときは、プレゼントを開ける子供のような気持ちになりますね。サンマルツァーノは旨味たっぷりでした。真っ白なお皿には、乾燥させたパウダーが散らしてあり、とても綺麗でした。

◆秋刀魚のアーリオオーリオ
秋刀魚なのに、爽やかで、ペロリといただいてしまいました。

◆梨のグラニテ
グラニテは、シックで素敵なお皿で出てきました。冷たくて、さっぱりしているのに優しい甘さがお口直しにぴったりでした。

◆イベリコ豚肩ロースのロース
しっかり歯ごたえのあるお肉と、おおまさりの落花生は大きくて、ほくほくしてました。
そえられた、黄色の桃の甘さは感動です。

◆三種のぶどうパルフェ
ガレットが香ばしく、ぶどうの酸味と素敵な組み合わせでした。motoraさんのデザートいつも美味しいです。


motoraさんのランチも好きですが、しっかりテーマのあるディナーも素敵です。
旬のものを生かして、ユニークなアイデアがつまった食事をいただけます。
味だけではなくて、心がこもっているのを感じます。お皿の使い方がとても魅力的です。

誰かと一緒でも、1人でも、
とても気持ちよく食事が出来るお店です。

ごちそうさまでした。

  • ハンガリー産 鴨の胸肉ロースト ビーツとフランボワーズのソース

  • 北海道産のホタテと山芋のタルタル  ~秋茄子のピューレ~

  • 特製カルボナーラ

  • 小川さんの季節の焼き野菜

  • ぷちぽよトマトのマリネ

  • 黒毛和牛のカルパッチョ仕立て

  • 秋刀魚のアーリオオーリオ

  • サンマルツァーノ

  • サンマルツァーノのグアゼット

  • 梨のグラニテ

  • イベリコ豚肩ロースのロースト

  • 3種のぶどうパルフェ

2016/12/18 更新

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