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昼の点数：5.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.0
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| 酒・ドリンク- ］
京都のおまん屋さん@出町ふたば（京都）
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休日は行列確実
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豆餅と水無月が圧倒的に売れている
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2016/06/18 更新
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京都には和菓子屋が数多くある。その中でもこの「ふたば」はおまん屋さんである。おまん屋さんとは京都の人が普段に食べるお饅頭を作っている店で、同様なものにお餅屋さんがある。おまん屋さんはお菓子屋さんと違い、贈答品には用いないのが基本なので、日持ちのしないお饅頭を作っている。
ふたばはおまん屋さんでありながら、観光客にも圧倒的な人気があり、平日でも行列必至のスーパーおまん屋さんである。
ここの主力商品は豆餅。ガミラスの遊星爆弾のような形をしている。塩辛い赤えんどう豆と甘い近江米を使った餅の組み合わせは絶妙で、甘い物を好まない喫煙男子でも虜にされる魔力的な味だ。この豆餅は柔らかいので賞味期限が当日。したがってお土産には不向きで、これは買ってすぐに賀茂川の堤防で座って食べるべきものなのだ。ただ自分の経験からいえば、その次の日の朝であれば、ちょっと表面がヘナっとするのを我慢すれば美味しくいただける。だから夕方に買ってその日の新幹線に乗るのであれば大丈夫だ。ただし前述の理由で贈答品には不向きなので注意すること。
この豆餅は売り切れにならないように閉店間際まで逐次作っているが、アンコの入っていない豆餅は売り切れごめんなので注意すること。
また夏場は水無月という外郎も美味しい。こちらも賞味期限が当日なので豆餅と同様の対応が必要だ。ただしこちらは翌日の朝でもって表面に差ほどの変化はない。
筆者はかつてこの店で働かせていただいたことがあるが、材料は間違いなく本物を使っている。これからもあちこちに支店を出さず京都のおまん屋さんを守ってほしいものだ。