YukiTabeさんが投稿した坐もつ焼き いしん 新宿大ガード店(東京/西武新宿)の口コミ詳細

26歳独身男のグルメ備忘録

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坐もつ焼き いしん 新宿大ガード店新宿西口、西武新宿、新宿/もつ鍋、もつ焼き、居酒屋

1

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス3.9
    • | 雰囲気4.1
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク3.5
  • 使った金額(1人)
    ¥3,000~¥3,999
1回目

2016/09訪問

  • dinner:4.2

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス3.9
    • | 雰囲気4.1
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク3.5
    使った金額(1人)
    ¥3,000~¥3,999

もつ焼きと日本酒とピーマンの名店@新宿

平日の18時頃利用させていただきました。
店内は2割ほどの埋まり具合。
可愛い豚の置物がお出迎え。今から食べられるというのに。。。笑
バックショットが意外とセクシーなので、しっかり見てあげてください。


新宿界隈でもつ焼きというと、大衆系の煙もくもくなおっちゃんしかいないイメージだが、このお店は全くの真逆。
できたばっかりというのもありすごく綺麗なお店。
内装の所々にセンスが光る。
和モダンな店内なので外国人は絶対喜ぶ。
串がずらりと並ぶカウンター席は、女性一人でも安心して入れるような安心感。


ビールで乾杯。
お通しはモツの冷製甘辛煮?気の利いたお通しとはまさにこのこと。箸が止まらない。

・まずはピーマン!
ん、ピーマン?
こちらのお店ピーマンが無料で付いてくる。
自家製味噌で食べるのもよし、モツとの相性もいいので合わせて食べるのもよし。といった感じ。

このピーマン
「めちゃくちゃうまい」
26歳にて初めてピーマンで感動した。
あまり店員さんに絡まない方だが、なんで美味しいか聞いてみた。
「一番美味しいピーマンを提供するために、季節ごとに取り寄せる産地を変えている」とのこと。
なにこのピーマンに対するこだわり!
本物の”無限ピーマン”が新宿にあった。笑


・たん・はつ・シロコロ
どれも焼き加減が最高で、歯ごたえが素晴らしい。
ジューシーなシロコロとフレッシュなピーマンの相性が最高。(だいぶピーマン気に入ってます)


・肉巻き卵
ご飯3杯はいけるねコレ。毎日食べたい。笑


・メリメロ揚げ
いろんな内臓系をごちゃまぜにした唐揚げ。
内臓系って嫌いって人すら食べれる美味しさ。


・モツ煮込み
モツ屋さんきたら絶対頼むやつ。
モツの臭みが全くなく、柔らかくふっくら。
ベースの自家製味噌は野菜たっぷりで味わい深い。


・季節のデザート(黒ごまアイス)
口の脂をスッキリさせてくれる一品。


・日本酒(大七)
スッキリ辛口。濃い焼きとんに負けない強さ。
季節にこだわり、2か月に1回ラインナップを変える予定とのこと。
綺麗なお姉さんがついでくれたのが、一番のポイント!


2軒目での利用だったので、あまり飲めなかったのが反省。(15時から飲んでた)
朝立ちっていう名前のハブ酒があるので次回こそ。笑


本当はあまり教えたくないお店が新宿に一つ誕生。

ごちそうさまでした!
また機会があれば、利用させていただきます!

  • 噂のピーマン

  • メリメロ揚げ

  • 肉巻き卵

  • 美人なお姉さんがついでくれた

  • シロコロ

  • たん・はつ

  • 無限ピーマン

  • この中に

  • お通し

  • 大七生酛

  • 最初のセット

  • 季節のデザート

  • カウンター

  • モツ煮込み

  • お冷

  • メニュー

  • ハブ酒

  • 朝立ち

  • トイレにて

  • 入り口

  • 豚ちゃん

  • 豚ちゃんバックショット

  • 外観

2016/09/08 更新

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