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夜の点数：4.0
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.8
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 3.8
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.8
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク3.8 ］
作りたての自家製チーズが楽しめる。
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2018/08/23 更新
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平日19:00。
友人セレクトでやってきたのが神田にあるこちらの店。
イタリア人シェフが毎日店でチーズを作っているというなかなかレアな店。
手作りのチーズを食べられる店というのは初めてだった。
女性ばかりかと思いきや、男性の姿も多くほっとした。
まずはビールで乾杯。その後は白ワインで。
暑いと赤ワインよりキンキンに冷えた白が美味しく感じます。
料理はやはりチーズから。
木の器にのったモッツアレラとリコッタチーズの盛合せ。
自家製モッツアレラはプリっとした歯ごたえで食感がよく
リコッタチーズはフレッシュです。
リコッタチーズははちみつをかけてまた違った味わいに。
続いて生ハム。
ワインが進みます。
トリッパの煮込み。
これは絶品でした。いくらでもたべられそう。
4種のチーズのペンネ。
〆はやはりチーズで。4種のチーズが入っているだけあって
濃厚で味がしっかり。チーズ好きにはたまらない。ペンネと絡まりあいます。
作りたての自家製チーズが楽しめるというのはかなり価値があると感じました。