miniglobe.さんが投稿した広東料理 台場 楼蘭(東京/台場)の口コミ詳細

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miniglobe. (男性・富山県) 認証済

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掲載保留広東料理 台場 楼蘭台場、東京国際クルーズターミナル、東京テレポート/中華料理、飲茶・点心

3

  • 夜の点数:3.8

    • ¥8,000~¥9,999 / 1人
      • 料理・味 3.8
      • |サービス 4.3
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.7
      • |酒・ドリンク 4.0
3回目

2019/06 訪問

  • 夜の点数:3.8

    • [ 料理・味3.8
    • | サービス4.3
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.7
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

ディナーコース「彩虹」

お台場に行く時は、毎回このホテルを利用しています。
グランパシフィックからグランドニッコーに名前が変わった頃は、
サービスの低下が著しかったので、もう違うホテルに変えようと思ったこともありましたが、
その翌年には改善されていたので、毎年お世話になっています。

最近は老朽化が気になるようになってきました。

この中華レストランも、さすがにちょっと椅子が古すぎるので、新調が必要かと思います。

1回目の投稿で、オーダーバイキングを一人で利用した時のレビューをしましたが、
今は、というか大分前から、オーダーバイキングは二人以上でないと利用できなくなっていますので、
この場を借りてお知らせさせていただきます。

ホテル内で食事しようと思うと、なぜか楼蘭に足が向きます。
前回は一万円を超えるコースでふかひれを堪能しましたが、
同じコースにしてもつまらないので、ちょっと安めのコースにしてみました。

ディナーコース「彩虹」
通常価格8500円のところ宿泊者限定7300円(税・サービス料別)
平日特典 スパークリングワイン1杯
・前菜の盛り合わせ
・蟹の卵とたらば蟹肉入りふかひれスープ
・北京ダックの香味焼き
・鮑と冬瓜のオイスターソース煮込み
・牛フィレ肉の黒胡椒炒め夏野菜添え
・楼蘭冷麺
・甘味デザート

割引があって値段相応に感じます。
どれも美味しいのですが、見せ場がなく物足りない感じでしょうか。
一番美味しかった物を選ぶなら、アワビ。
アワビは、前回のマロンソース程のインパクトはありませんが、
このお店の定番品の1つなので、安定の美味しさです。

2つのコースをいただいてみて、個人的な感想ですが、
中途半端なコースより値段の高いコースを選んだほうが満足できると思いました。

  • 前菜の盛り合わせ

  • 蟹の卵とたらば蟹肉入りふかひれスープ

  • 北京ダックの香味焼き

  • 鮑と冬瓜のオイスターソース煮込み

  • 牛フィレ肉の黒胡椒炒め夏野菜添え

  • 楼蘭冷麺

  • 甘味デザート

  • 前菜の盛り合わせ

  • 前菜の盛り合わせ

  • 蟹の卵とたらば蟹肉入りふかひれスープ

  • 北京ダックの香味焼き

  • 鮑と冬瓜のオイスターソース煮込み

  • 牛フィレ肉の黒胡椒炒め夏野菜添え

  • 楼蘭冷麺

  • 甘味デザート

  • 甘味デザートの一部

2020/01/01 更新

2回目

2018/11 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.1
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

ディナーコース「彩鳳」
通常価格12700円のところ、宿泊者限定価格11000円
・前菜盛り合わせ
・ふかひれの姿煮
・こんがり焼いた北京ダック
・鮑ときのこの煮込みマロンソース
・和牛サーロインと秋野菜の炒め籠入り
・タラバ蟹肉と海老入り炒飯上海蟹みそソース
・甘味デザート盛り合わせ

一年前にいただいたので、記憶が薄れていますが、
前菜以外はとても美味しかったです。
特に今でも忘れられないくらいに味を覚えているのは、
ふかひれと蟹チャーハン。
ふかひれが超肉厚で、レンゲで持ち上げればずっしり!
これだけ厚いと、しっかりと歯ごたえがあります。
本来のふかひれの食感を初めて知りました。
チャーハンは、蟹みそのあんかけが激ウマでしたよ。

  • グランドニッコー東京台場

  • 前菜盛り合わせ

  • ふかひれの姿煮

  • こんがり焼いた北京ダック

  • 鮑ときのこの煮込みマロンソース

  • 和牛サーロインと秋野菜の炒め籠入り

  • タラバ蟹肉と海老入り炒飯上海蟹みそソース

  • 前菜盛り合わせ

  • 前菜盛り合わせ

  • 前菜盛り合わせ

  • ふかひれの姿煮

  • ふかひれの姿煮

  • こんがり焼いた北京ダック

  • こんがり焼いた北京ダック

  • 鮑ときのこの煮込みマロンソース

  • 鮑ときのこの煮込みマロンソース

  • 和牛サーロインと秋野菜の炒め籠入り

  • 和牛サーロインと秋野菜の炒め籠入り

  • タラバ蟹肉と海老入り炒飯上海蟹みそソース

  • 甘味デザート盛り合わせ

  • 甘味デザート盛り合わせの一部

  • 甘味デザート盛り合わせの一部

2020/01/01 更新

1回目

2016/06 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.1
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

ハイクオリティのオーダーバイキング、最高!

「ホテルグランパシフィックLE DAIBA」の2階にある中華料理店です。
(2016/7/1付で、ホテルの名前が「グランドニッコー東京 台場」に変更になりました。)

お台場出張最後の夜。
前日に、ホテルの外で食事をして失敗したので、大人しくホテル内で食べようと。
1人で中華のオーダーバイキングは無いな、と思ったのですが、
ふかひれをとにかく無性に食べたくなり。
ふかひれを食べて、あとは2、3品食べられれば良いかな、という軽い気持ちで行ってみました。

オーダーバイキング 平日宿泊者大人1人 税込5500円
(通常、平日大人1人税込6500円、土日祝日税込7500円。宿泊者は1000円割引。)

60種類以上の広東料理や中華デザートが食べ放題!
但し、ふかひれの姿煮 と 北京ダック(2本まで) と チャーシュー入りメロンパン は、
1人どれか1つだけです。

私が食べたのは、以下のものです。

ふかひれの姿煮、卵の白身入りふかひれスープ(塩味)、
ピータン、ホタテ貝と野菜の炒め、海老のチリソース煮、
鶏肉とカシューナッツの炒め、蟹肉と豆腐の煮込み、
海老入り蒸し餃子、細切りチャーシュー入り葱つゆそば、大根餅、
杏仁豆腐、桃の杏仁豆腐、仙草亀ゼリー、
タピオカ入りココナッツミルク、クリームチーズプリン、
ごま団子あん入り、あんまんじゅう

17品食べましたw
一品の量は決まっているのだろうなと思い、品数が少なるなることは覚悟していましたが、
「お一人なので、最小の量で出しますね」と言ってくださり。
おかげで、こんなにたくさん食べられました(^^)/
デザートは、全品制覇しましたw

うま過ぎて!バイキングの料理とは思えません。
どれもバイキングのクオリティではなく、普通の単品メニューで出てくるレベルの
ハイクオリティな品々です。

実は、一番期待していたふかひれ姿煮が、食感いまいちで期待外れに終わりましたが、
それをかき消すくらいに、他の料理が素晴らしく美味しかったです。

エビもホタテも、旨味、食感が最高で、味付けも非常に良いです。
チリソースめっちゃうまい!
蒸し餃子の中のエビもぷりぷり!
カシューナッツは、カリカリで香ばしくて、最高です!
葱つゆそばの醤油スープが、予想外の美味しさでびっくり。

デザートは、全品食べましたが、どれも美味しいです。
杏仁豆腐は、濃厚さがなく、寒天って感じでしたが、これはこれで美味しい。
ココナッツミルクは、濃厚な牛乳感と甘味が良いです。
ごま団子とあんまんじゅうは、熱々の状態で出てきます。餡は良い感じの甘さです。
亀ゼリーは、私、大好きなのですが、なかなか普段食べる機会がないので、今回食べられて嬉しかった。
漢方薬の味がするゼリーなのですが、このお店のものは、漢方の味が強くて、異様に美味しいです。
亀ゼリーは、おかわりすれば良かったと、今更ながら後悔。

美味しい料理で、満腹になり、大満足しました(^o^)/
このお店のオーダーバイキング、素晴らしいです!

  • オーダーバイキング 平日宿泊者大人1人 税込5500円

  • ピータン

  • ホタテ貝と野菜の炒め

  • 海老のチリソース煮

  • 鶏肉とカシューナッツの炒め

  • 蟹肉と豆腐の煮込み

  • ふかひれの姿煮

  • ふかひれの姿煮

  • 海老入り蒸し餃子

  • 卵の白身入りふかひれスープ(塩味)

  • 細切りチャーシュー入り葱つゆそば

  • 細切りチャーシュー入り葱つゆそば

  • 大根餅

  • 杏仁豆腐 と 桃の杏仁豆腐

  • 仙草亀ゼリー と タピオカ入りココナッツミルク と クリームチーズプリン

  • ごま団子あん入り

  • あんまんじゅう

  • 杏仁豆腐

  • 桃の杏仁豆腐

  • 仙草亀ゼリー

  • タピオカ入りココナッツミルク

  • クリームチーズプリン

  • あんまんじゅう

  • オーダーバイキングメニュー

  • ホテルグランパシフィック LE DAIBA

2016/07/03 更新

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