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この日は前から気になっていたこちらへ。予約してお邪魔しました。
お店はこじんまりしていて店主がお一人でされています。
途中で満席になり何組か断られていましたが、調理も接客もテキパキこなされて、感じの良い接客で料理を待たされたりすることもなかったです。
食べたものは以下です。
・青ザーサイとキュウリの和えもの
・ヨダレ鶏
・セロリ風味の焼き餃子
・牛スジの入った麻婆豆腐
・豚バラのミルフィーユ酢豚
・肉々しいシュウマイ
・エビのあっさりチリソース
・カイノミのチンジャオロース
・本日のチャーハン(この日は鮭とレタスでした)
・汁なしマーラー麺
むむ！見事にどれも美味しい！
味が濃過ぎず、でもしっかり中華の旨味があるんです。
特に印象に残ったのはセロリ風味の焼き餃子。これがあんまり食べたことのないタイプの餃子で、具がぎっしりながらもふっくら、セロリの風味がふんわり〜。うます！
そして牛スジの入った麻婆豆腐。牛スジはとろっとしたタイプでこれが麻婆に合う！山椒のピリッと感と豆腐と牛スジのとろっと感、挽き肉の食感がいい！美味ー！
あとカイノミのチンジャオロースはカイノミがたっぷり乗っていてうまうまー！でした。
最後のマーラー麺まで食べた後はお腹パンパン。でも幸せな気分。
いいお店発見した〜。
美味しゅうございました！
ご馳走さまでした！