6回
2018/12 訪問
安定したうまさのホテルレストラン
京都駅ビルの大階段クリスマスツリー
コブサラダ
アヒージョ
鶏のから揚げ
2018/12/04 更新
2018/06 訪問
ホテルのカジュアルレストランとしては最高クラスの質です。
4.3 [料理・味4.3 サービス4.3 雰囲気4.3 CP4.1 酒・ドリンク4.3] が私の評価です。
今日は京都駅での連れとの合流日、ただし終電の到着は午後9時半くらいなんでお店の選択は限られます。ということでグランヴィアさんのなかで一番遅くまで開いているこちらを予約しました。
少し早目について、大階段周辺を散策。やはりイルミネーションがきれいで、今は梅雨の花がテーマでした。
今日はこんな感じでお願いしました。
白ワイン サンセール 8000
京丹波高原豚の白サラミとピクルス 600
葉酸たまごのシーザーサラダ 900
京風鶏の唐揚げとじゃがいものゴーフレット 800
海老のミラネーゼトマトソース 1800
チーズの盛り合わせ2200
ラムチョップのグリル トリュフ風味のマスタード添え 2800
合計17100円、ホテル会員割引で16245円
お腹がすいていたので、すぐに出てきそうな白サラミを最初にいただきました。白かびで熟成したサラミが薄くスライスされています。これがね、特徴的な香り、濃厚で深みのある味。初めてではありませんが、印象的な前菜。
シーザーサラダにどかんと鎮座しているのが、葉酸玉子。葉酸は水溶性ビタミンＢ群の１つ、これを配合したものらしい。いろんな野菜が盛り込まれていてなかなか。
海老が面白い。ミラノ風カツレツを海老でやったみたいな感じ。海老が新鮮良質。しっぽまでうまい。
連れが気に入っていたのが唐揚げ。たしかにしっかりと上手に揚げられておりました。
ラストオーダーの時刻になったのでラムとチーズを追加。
チーズは何度もいただいているのですが、マーマレードがついているのがいいですね。
ラムも凝った一皿、きれいなピンク色のお肉がすてき。骨からがしがしと。
1000円以下のスナック的なおつまみの充実ぶり、ホテルらしい確固とした調理技術、ぬかりないサービスと文句ないところ。ごちそうさまでした。
梅雨の花１すいれん
2 ききょう
白サラミとピクルス
たまごのシーザーサラダ
海老のミラネーゼ
鶏の唐揚げとじゃがいものゴーフレット
チーズの盛り合わせ
ラムチョップのグリル
2018/06/02 更新
2018/02 訪問
スタンプラリー食事券修行④
4.3 [料理・味4.3 サービス4.3 雰囲気4.3 CP4.1 酒・ドリンク4.3] が私の評価です。
③はこちら
っていうか、②は以前のここですからもうどうなってるんだかわかりません。
そうなんです。グランヴィア京都さんのスタンプが貯まりにたまって。今月末までにあと3枚使わないと。もうスタンプを押してはもらえないので1枚中途半端で終わりましたが、種まきは終わり収穫の時期です。がんばってまいりましょう。
ところが、さすがに金曜日の夜の京都駅、コトシエール、浮橋とフラれてこちらをなんとか予約。電話に出てくれた女性の店員さん、kasuganomichiです、っていうと笑っておぼえててくれました。
伊勢丹から時間が余ったので駅ビル（開業20周年で盛り上がってます）内をお散歩してから8時過ぎに入店。数分後連れがやってきて無事スタート。
今回は1万円を狙って1枚使う作戦。
注文したのは 魚介と野菜のマリネ 700円
タスマニアサーモンのグリル 1400円
チリの白ワイン Viñedos Marchigüe Panol 2016 Sauvignon Blanc
最初フルーティで後からスパイシーさを感じる
2500円 楽天で710円
チーズ盛り合わせ 2200円
カルボナード（牛すね肉のビール煮） 1800円
赤ワイン Adega do Moleiro ポルトガルのシラー
ステンレス感あり、腐葉土の豊かな香り、おいしい。
アマゾン568円 2000円
お料理はどれも神経の行き届いた、かつホテルレストランらしい繊細なもの。そしてやはり特筆すべきはワインの値段。おかげで合計11100円、3000円引いてもらいお支払いは8100円です。文句あるわけない。
ワインの価格ですが、京都のホテルにしてはネット価格から1500円-1800円上乗せとすこぶる良心的です。
グランヴィア京都さんには、いつもお世話になっています。今年もよろしくですな、やはり。
20周年の京都駅点景
同左
同左
魚介と野菜のマリネ
タスマニアサーモンのグリル
カルボナード
チーズ盛り合わせ
2018/02/12 更新
2017/11 訪問
スタンプラリー食事券修行②
4.3 [料理・味4.3 サービス4.3 雰囲気4.3 CP4.1 酒・ドリンク4.3] が私の評価です。
コトシエールにてワインを8種飲んだ、ってことはですよ。二人で分けて分量としてはグラス4杯。
足らんなあ、というのが夫婦の共通見解。ではと、スタンプラリーもう一枚使っちゃえ。
ちょうどリサータ時代から仲のいいE君がいたので、こちらに入店。まだ8時。コトシエールのO君のお世話でワインをもってきてもらいましょう。
2本シチリアのワインが並んで、7000円と8000円、即8000円の方にします。だってそうしたらチーズの盛り合わせ2200円で一万円を超えますからね。
連休初日、明日挙式と思われるカップルも含めて若い男女ペアが席を埋めます。E君の気配りで我々は4人掛けテーブルを使わせていただきました。
Planeta Etna Rosso 2015 ネレッロ・マスカレーゼ種のシチリア産赤。
軽めですが土の薫りもあり。
眺めもいいし、おつまみの種類や値段が改善されたので、ますます人気となることでしょう。
途中でE君がシフト抜けでご挨拶。ワインのラベルもきれいに取ってくれるし、サービスは文句なし。
さあ、そろそろ帰りますか。いろいろとあった一日でした。
メニュー、公式情報にも新しいのはないので、写真であげておきました。ご参考までに。
赤ワイン
チーズ盛り合わせ
店内
メニュー１
２
３
４
５
６
2017/11/07 更新
2017/09 訪問
このホテルのバーは、食いしん坊のためのバルでもある。
4.3[料理・味4.3 サービス4.3雰囲気4.3 CP4.1 酒・ドリンク4.3] が私の評価です。
我々のような単身赴任夫婦は、京都駅周辺でよく食事をします。グランヴィアはその中でもとりわけよくお世話になります。リサータ時代からのなじみになっているEさんがこちらに異動されたので、これまであまり利用したことがないけれど行ってみることにしました。
予約するさい、お電話に出たのは彼でした。新しい職場でもがんばってほしいものです。
今日は連れが東京から帰洛、ここで集合してたまりにたまっているスタンプラリーの3000円利用券も使う予定です。ただし10000円以上の利用が前提。
白ワイン バロンシャルドネ 4500円
アボカドの刺身 500円
京丹波高原豚のリエット
キノコのアヒージョ 700円
サーモンのグリル 1400円
厚切り牛タンのグリル 880円
チーズ盛り合わせ 2200円
11080円に税サ に3000円引きですから8000円ちょっと。
500円とか、ホテルレストランにしては安い居酒屋価格のおつまみもあって、なかなかよろしいですな。
味も、むちゃくちゃうまいってほどではないが、手堅くて量もちょうどいい。
週末や祝日だと結婚式二次会などで雰囲気変わるでしょうけど、今回は木曜日だったのでとても静かです。
サービスも、Eさんのご手配もあってでしょうか、気配りの優れた快活な女性のスタッフがつきっきりで。
次回はEさんがいるときに行きたいですね。
トイレ 同フロア他店と共用、男女別ウオシュレット。個室もあり。
白ワイン
アボカドの刺身
京丹波高原豚のリエット
キノコのアヒージョ
サーモンのグリル
チーズ盛り合わせ
厚切り牛タンのグリル
2017/09/24 更新
2016/08 訪問
出張帰りにスタンプ目当てのフォアグラ&ワイン
このお店、我が牙城の一つであるリサータさんと同じフロアにあります。ここを利用するのはたいてい宴会あけの２次会に無理やり付き合わされるみたいなパターン。
さて、東京出張帰り、羽田→ANA41便（最終）で伊丹→リムジンバス（ラス前）で京都駅八条口、に着いた私、正直少し疲れ気味ではありますが。
今日はこのままＭＫスタンドからタクシーに乗って帰投するわけにはいかないのです。というのは、連れから申し渡されたミッション「スタンプラリーあと２個ハンコ要るから、４０００円グランヴィアで使っといて」。そう、この手に弱い馬鹿夫婦、押印の期間は今月末まで、５０００円以上の清算に３０００円券として使える期間は９月末まで。あと2個のハンコがないとクーポンにならないのであります。
いろいろ考えたのですが、けっきょくこちらにて。最初の計画は、焼酎ロックとカツサンド（１５００円）おそらく焼酎を１度お替りして４０００円は超えるでしょう。
午後１０時すぎにひとりで入店。マネジャーらしき方がカウンター席に案内してくださいました。
お盆休みもあけて、意外にすいていました。バーテンダーさんがまだ若いのになんともハイクラスな感じを漂わせていて、ちょっと当初のオーダーはしにくい雰囲気。メニューを見て、決めたのはフォワグラの一皿 ￥1,800。それに赤ワイン、メルローのグラス1100円。うーんハイクラスなこの場とそれにふさわしい私らしい素敵なオーダー（大嘘）。
で、メニューに「仕立てはスタッフにお尋ねください」と書かれていたのですがそれはまあどうでもええやん、と思っているとバーテン君、「本日の仕立てを確認してまいります」ですって。それはそれはご丁寧に。
そして戻ってきた彼によれば、「今日はフォアグラのポアレ、マデラ酒のソースでございます」
そして、お水とクラッカー（テーブルチャージ400円）を出してくれたのですが、ここで小さな事件発生。
コースターが私の顔のすぐ横をかすめて飛んでまいりました。彼の手が滑ったみたい。おばちゃんな私は床に落ちたコースターを一瞬拾おうとしたのですが、ここはまあ武士の情けでやめときます。
「申し訳ございません。ときどきうちのコースター暴れますので」とバーテン君。ここで一気に打ち解けて思わず二人で大笑い。
しまったあ。この時点まで注文待っていたら「カツサンドと焼酎ロック」も行けたでしょうに（なんでやねん）。
ま、いいですけど。
さて、メルローはやや力が弱いか、香りはまずまず。
運ばれてきたフォアグラ、なかなかにおいしそうです。
まずは付け合せの野菜。にんじん、2種類のキノコ、三度豆、かぼちゃなど。マディラ酒のソースと溶け出したフォアグラの脂をからめていただきます。
フォアグラは中くらいのサイズ3切れ。うーん、私の好みではあと20秒前に火を止めてほしかった。ほんのわずかに火が通り過ぎ、しかしここはホテル、安心安全、万人向けの調理が求められるのですから、しかたないですね。十分においしうございます。
あとは赤ワイン、こんどはムートン・カデ（赤）グラス1200円。こっちは香りなしですが味わいは面白い。
さて、お会計。4500円に私のグランヴィア会員割引5%でしめて4275円。これは我ながら見事なニアピンでミッション無事完了。さあ帰ろう我が家に。
ＢＧＭ 女性ピアニストによるライブ演奏のジャズ＆ポップス（富田将世さん）
これでんがな、スタンプラリー。
「のこりもう少し！」に励まされてなんとかゴール。阿呆としかいいようがない。
カウンター
赤ワインとおつまみ
フォアグラのソテー
2017/09/24 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
4.3［ 料理・味4.3 | サービス4.3 | 雰囲気4.3 | CP4.1 | 酒・ドリンク4.3 ］が私の評価です。
本サイトからネット予約しました。
連れの富山行きを見送る前に。
もう何回こういうことをして来たか数えきれません。
京都駅もすっかり冬模様、って言っても今一つ寒くなくて気分はまだ秋なんですがね。
これまた何度も来ているサザンコートさん。
注文は
コブサラダ 1100
サーモンのグリル 1400 前に食べたし写真はなし。
京風鶏のから揚げ 800
アヒージョ 700
白ワイン ソアーヴェ 5000
9000円、ＪＲホテルズメンバー割引で8550円
安定したおいしさは変わりませんね。雰囲気もいいし。コブサラダには、レタス、アボカド、胡瓜、トマト、鶏胸肉、ゆで卵、ベーコン、ブルーチーズ、クルトンとフレンチドレッシング。アメリカ西海岸発祥の残り物を使ったサラダです。昆布サラダではございません。からりと揚げられた鳥モモ肉もジューシー。
ただ、こんだけ来てるとどかんと新メニューの展開も欲しいところですが。ま、贅沢は申しませんけど。
ごちそうさまでした。