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北新地 福多亭北新地、東梅田、西梅田/ステーキ、イタリアン、ワインバー
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夜の点数：4.2
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料理・味 -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
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2020/12/16 更新
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楽しみにしていたディナーで北新地へ。
地下に進む階段を降りていくとありました、
北新地福多亭。
大人の隠れ家の様な雰囲気。
カウンター6席と個室2席からなる店内で
カウンターで頂きました。
◾️食前の一皿
黒毛和牛フィレ肉のミニ牛まん
一皿目から可愛さと贅沢さを感じるお料理。
◾️前菜盛り合わせ
あわび、雲丹、キャビア、
寒ぶり炙り、
伝助穴子
宇陀金牛蒡
黒毛和牛フィレポルチーズ黒トリュフ
見た目もとても華やか。
季節の食材がたっぷり乗った前菜の盛り合わせ。
◾️コンソメスープ
運ばれた時から香味野菜のとても良い香り。
風味たっぷりでコクもありました。
◾️マイクロベビーリーフを使ったサラダ
泉州玉葱を使ったドレッシングがほんのり
甘くそしてフルーティーで美味しかったです。
◾️シャトーブリアンのステーキサンド
人生で食べた中で一番贅沢なサンドウィッチ。
まず食パンが美味しくオリジナルのマスタードソースも
お肉にとても合っていました。
◾️窯焼きステーキ
フィレ、ランプ、イチボを少しずつ頂きました。
表面がカリッと香ばしく油が落ちる事無く繊細で
とてもジューシーで柔らかい。
一口目でその美味しさに感動しました。
◾️黒毛和牛と黒豆のカレー
見た目の黒さとは裏腹にとてもまろやか！
◾️栗と洋梨のジェラート
窯焼きステーキは今まであまり食べたことが
無かったのですがきめの細かさや繊細さが本当に美味しく
お店の雰囲気も良くて大好きなお店になりました。