ぽんこ73092さんが投稿したEMU（東京/銀座）の口コミ詳細 [食べログ]

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EMU銀座、日比谷、有楽町/フレンチ、ステーキ、ハンバーグ

1回

昼の点数：3.0
- ￥3,000～￥3,999 / 1人
- 料理・味 2.0
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク 2.5

1回目

2015/07 訪問

昼の点数：3.0
- ［料理・味2.0
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク2.5 ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

クラシカルな雰囲気のフレンチ

老舗だけあって、とても素晴らしいサービスでした。
内装も素敵です。
ご年配のご利用が多いように感じました。
せっかくなのでグルメコースを注文。
お肉とお魚両方のメインが楽しめます。
前菜はホタテのムース、
スープは本日のポタージュ(トウモロコシ)、
お魚料理は本日の鮮魚料理、
お肉料理は牛タン、
デザートはマンゴーアイスにしました。
前菜のホタテのムースはパプリカのソースがきつくて、ホタテの香りが・・・。
とても美味しいムースで、ソースがない方が良いくらいで勿体無く感じました。
トウモロコシの冷製スープは甘くてコーンが贅沢に使われていて美味しかったです。
お魚料理は本日はイトヨリでした。
ソースは白ワインソースかな？
ポワレの塩味がキツくて、せっかくのソースが負けていて残念でした。
牛タンは甘酸っぱく柔らかく煮込まれていて美味しかったです。
でも、ソースの味が見た目はカレーですがよくわかりませんでした。
牛タンの味がしっかりついていてソースより濃かったです。
お料理は全体的にソースとメインの味のバランスが悪く感じました。

2015/07/14 更新

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